"TOSTÁ MATRIMONIO".

Muy buenos días de viernes!!!!

Pues vamos hoy con uno de los matrimonios mejor avenidos que conozco, la anchoa y el boquerón en vinagre! La verdad es que sus sabores casan muy bien! Es un aperitivo muy rápido y sencillo de preparar. Los ingredientes que vamos a poner a esta tostada son boquerones en vinagre (si son caseros, mejor), anchoas en aceite de oliva y pimientos del piquillo (en lugar de pimientos del piquillo se pueden usar pimientos asados o tomate natural rallado, queda igual de bueno).

Vamos a cocinar...

INGREDIENTES:
  - 1 bandeja de boquerones en vinagre.
  - 1 lata de anchoas en aceite de  oliva.
  - Pimientos del piquillo.
  - Aceite de oliva virgen extra.
  - Una barra de pan.

Corta el pan en rebanadas y tuéstalas. Corta los pimientos en tiras.

Monta las tostadas colocando encima de cada rebanada de pan tostado unas tiras de pimientos del piquillo, un boquerón y una anchoa. Cuando tenga todas las tostadas preparadas y colocadas en la bandeja de servir, riega con un hilo de aceite de oliva y.... listo para servir!

PARA CHUPARSE LOS DEDOS!!!!

                                             QUE DISFRUTEIS DEL FIN DE SEMANA!!!