tag:blogger.com,1999:blog-30217531510154558612024-03-05T14:40:17.164+01:00El sabor de los lugaresAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/03483080629560934184noreply@blogger.comBlogger221125tag:blogger.com,1999:blog-3021753151015455861.post-90968619683346991512016-10-24T10:31:00.000+02:002016-10-24T10:31:37.131+02:00FIDEUÁ DE MARISCO AL HORNO.<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsLoCRUhWgmHe8J2PGkAQCpbfXfl8tC5fNfpfIYw0bPikffLiPTvuHyjqszLEgp-NITfDRWhNTOF4qTVVta04qo9gAaOufbvedozEcescl0i-24hgFbmTj3L9YsZEtnCzIxVGAiK0cBJw/s1600/PicsArt_10-13-10.57.33.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="462" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsLoCRUhWgmHe8J2PGkAQCpbfXfl8tC5fNfpfIYw0bPikffLiPTvuHyjqszLEgp-NITfDRWhNTOF4qTVVta04qo9gAaOufbvedozEcescl0i-24hgFbmTj3L9YsZEtnCzIxVGAiK0cBJw/s640/PicsArt_10-13-10.57.33.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Muy buenos días!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Volvemos con un plato de lujo!!! Una fideuá con pescado y marisco que vamos a finalizar con un toque de horno. Necesitamos un buen caldo, un sofrito sencillo y ya el resto es "coser y cantar". Es muy fácil de preparar y está realmente deliciosa!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Vamos allá!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b><u>INGREDIENTES (4 personas):</u></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span>
<span style="font-size: large;"><b>Para el caldo:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"> - Cabezas y espinas de pescado.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Cabezas y cáscaras de gambas o langostinos.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 puerro.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 zanahoria.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 o 2 hojas de laurel.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL_faA8izsOjTCjIh4nRs4eZdvKoqHfTA7U9_CbktM3YT9dikxMcI1cqkxrm1vyax1Z_mAtM0CqiShh-UVzA4QpOS-0-eyK39vXoPVPVFqYMV-FxFdbp0ldIAM1iMBCmZ7blufesRr3LM/s1600/PicsArt_10-13-09.41.29.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="446" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL_faA8izsOjTCjIh4nRs4eZdvKoqHfTA7U9_CbktM3YT9dikxMcI1cqkxrm1vyax1Z_mAtM0CqiShh-UVzA4QpOS-0-eyK39vXoPVPVFqYMV-FxFdbp0ldIAM1iMBCmZ7blufesRr3LM/s640/PicsArt_10-13-09.41.29.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Para la fideuá:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"> - 400 gr de fideos nº 2.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 4 dientes de ajo.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 2 o 3 tomates de pera.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 cucharada de concentrado de tomate.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 cucharada de pimentón dulce.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 o 2 lomos de rape.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 o 2 calamares.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 150 gr de gambas.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 4 carabineros.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 4 gambones o langostinos.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Una pizca de azafrán o colorante alimenticio.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 l. de caldo de pescado.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Sal.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<br />
<span style="font-size: large;"> Para hacer el caldo, coloca una cazuela al fuego con una o dos cucharadas de aceite de oliva, añade las cabezas y las pieles de las gambas y sofríe 3 o 4 minutos. Añade las espinas del pescado (en este caso la cabeza y las espinas del rape), el puerro y la zanahoria cortados en 3 o 4 trozos, las hojas de laurel y cubre con agua.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha7K89sTa_wiOqKBkRICx6_sM4wv0plmlgCTPlBLgwhYGdJHhoccKu4mVnY8H2E5aDKM_U5xA17kpgmw1kGN3nEiRvoLsVFlZy-xyjJ93zlArf5U5hcF7mdga-fY9TqC3UOrMo7E4A18c/s1600/PicsArt_10-13-09.45.46.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="572" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha7K89sTa_wiOqKBkRICx6_sM4wv0plmlgCTPlBLgwhYGdJHhoccKu4mVnY8H2E5aDKM_U5xA17kpgmw1kGN3nEiRvoLsVFlZy-xyjJ93zlArf5U5hcF7mdga-fY9TqC3UOrMo7E4A18c/s640/PicsArt_10-13-09.45.46.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Cuando comience a hervir, baja a fuego lento y retira la espuma de la superficie con un cucharón.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Coloca la tapadera a la cazuela e hierve a fuego lento 1 hora y media o dos horas. Cuela el caldo y reserva.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Vamos con la fideuá!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;">Pica finamente los ajos, ralla los tomates, corta el lomo de rape en trozos y corta los calamares en aros finos.</span><br />
<span style="font-size: large;">Coloca la paellera al fuego con 3 o 4 cucharadas de aceite y sofríe las gambas y los calamares. Añade los trozos de rape y sofríe un par de minutos.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU43a7JTfV-eLRX-FMpRFjWwebJ8v6jaS1M3KAhydUP59f6RaYBqeMtxVXAZcxUXgVKsT9B9OgJGBnfpmx1lGi0GChtOzvM3wu110IkHbj0J_pzuF1rf3DIptX4xr1Dd8JmcBGrXHCj7Q/s1600/PicsArt_10-13-10.34.09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="544" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU43a7JTfV-eLRX-FMpRFjWwebJ8v6jaS1M3KAhydUP59f6RaYBqeMtxVXAZcxUXgVKsT9B9OgJGBnfpmx1lGi0GChtOzvM3wu110IkHbj0J_pzuF1rf3DIptX4xr1Dd8JmcBGrXHCj7Q/s640/PicsArt_10-13-10.34.09.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEPpqESfWgbrWdoU21E76TWyVTGVOkRNF55YrofZgzf2xv42PsMGjfn07fhLxTBem8f_JYYq-yA17S9C4fCK80HI6MErDKatj_4H5yLVXzhMVr_VludIs6YrHqMLyHYvmBXyp85px3_HA/s1600/IMG_20161012_135711.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEPpqESfWgbrWdoU21E76TWyVTGVOkRNF55YrofZgzf2xv42PsMGjfn07fhLxTBem8f_JYYq-yA17S9C4fCK80HI6MErDKatj_4H5yLVXzhMVr_VludIs6YrHqMLyHYvmBXyp85px3_HA/s640/IMG_20161012_135711.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Abre un hueco entre los ingredientes y añade el ajo muy picadito, cocina un par de minutos e incorpora el tomate triturado y la cucharada de tomate concentrado, cocina 3 o 4 minutos más.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Añade la cucharada de pimentón y remueve muy bien todo el sofrito.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Incorpora los fideos y sofríe uno o dos minutos más removiendo muy bien.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKZegie07s82Yx4TPaR-kjYu4aG6cysftiiFnFN0-Y-3ylLSKHkDH806anMjVbN1G2Su1N0bBDjylvXj_IcF-bfyBt6ms_OQgUZHeVS3Ai54x4ayCCFJR-JKvMTS6QDbsJXH4ErppXe4k/s1600/PicsArt_10-13-10.44.15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="496" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKZegie07s82Yx4TPaR-kjYu4aG6cysftiiFnFN0-Y-3ylLSKHkDH806anMjVbN1G2Su1N0bBDjylvXj_IcF-bfyBt6ms_OQgUZHeVS3Ai54x4ayCCFJR-JKvMTS6QDbsJXH4ErppXe4k/s640/PicsArt_10-13-10.44.15.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Vierte el litro de caldo de pescado, el azafrán o colorante e incorpora los gambones y los carabineros. Cocina 7 u 8 minutos sin remover más!!! Es importante no remover para que se vaya formando el socarrat.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDmW59B1tFjqtC2_0GzZAjhhP2A9M3Jjq6ZWktI-_kBCwmIwrJd0i_iu6elSNwFxlOZlHE9JNF_dwHbCFXJKZaUEqsSpn6LCIpcvwasRynOeHf90OwWjkJb8TP6ngBjgLK68CDj9k-Fxo/s1600/PicsArt_10-13-10.52.25.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="508" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDmW59B1tFjqtC2_0GzZAjhhP2A9M3Jjq6ZWktI-_kBCwmIwrJd0i_iu6elSNwFxlOZlHE9JNF_dwHbCFXJKZaUEqsSpn6LCIpcvwasRynOeHf90OwWjkJb8TP6ngBjgLK68CDj9k-Fxo/s640/PicsArt_10-13-10.52.25.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Pasado este tiempo, lleva al horno precalentado a 200ºc durante otros 8 minutos. Saca del horno, coloca una tapa y deja reposar 10 minutos. Listo para servir!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">REQUETEBUENO!!!</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioN4tLuYRwiH1dsy9jt0VKLBGOTRu3VJurhAsHRSkiZCPHwRGOfNnlxuu-hKSLL38YPvMw2sfngDlXa14QpFf5KjcBK1bMiwMU0azm-Vcq2gfTeWV02OsTIS1G17XjotPuYTb0i3aHejI/s1600/PicsArt_10-13-10.57.33.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="462" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioN4tLuYRwiH1dsy9jt0VKLBGOTRu3VJurhAsHRSkiZCPHwRGOfNnlxuu-hKSLL38YPvMw2sfngDlXa14QpFf5KjcBK1bMiwMU0azm-Vcq2gfTeWV02OsTIS1G17XjotPuYTb0i3aHejI/s640/PicsArt_10-13-10.57.33.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8gvdtKUZ5sz9tmi_Vnx86dP2jb1tb5ArD1oPOe4rGWuKmN5hccFiVGUg4WOpWW6cVlMXVsQn4yPRBXskHizIuZBdHdLdY2Da4nuBT2JZn5fuwLKZtNUZUvhITX-OO33aGqSBJfSkPMi0/s1600/PicsArt_10-13-10.59.17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8gvdtKUZ5sz9tmi_Vnx86dP2jb1tb5ArD1oPOe4rGWuKmN5hccFiVGUg4WOpWW6cVlMXVsQn4yPRBXskHizIuZBdHdLdY2Da4nuBT2JZn5fuwLKZtNUZUvhITX-OO33aGqSBJfSkPMi0/s640/PicsArt_10-13-10.59.17.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"> Buen día familia!!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03483080629560934184noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3021753151015455861.post-67380333985859351012016-02-10T08:49:00.000+01:002016-02-10T08:49:30.645+01:00CAZUELA DE FIDEOS CON GALERAS.<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-LOrJVbt3-3Y/VrpK6rjyS7I/AAAAAAAA6BY/0yc1qZ_EIkc/s1600/PicsArt_02-09-08.19.34.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-LOrJVbt3-3Y/VrpK6rjyS7I/AAAAAAAA6BY/0yc1qZ_EIkc/s640/PicsArt_02-09-08.19.34.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Muy buenos días!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Por fin estoy de vuelta! Después de una temporada muy liada y solucionar unos problemas con el ordenador... ya estoy aquí! Y que mejor manera de hacerlo, que volver con esta <b>Cazuela de fideos con galeras</b>. Un plato típico marinero de mi localidad, <b>Sanlúcar de Barrameda</b> y que está para chuparse los dedos.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Vamos a cocinar!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>INGREDIENTES:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1/2 kg de galeras.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 300 gr de fideos gruesos.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 cebolla.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 3 o 4 dientes de ajo.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 pimiento verde.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1/2 pimiento rojo.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 4 o 5 tomates de pera.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 ramillete de hierbabuena.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Colorante alimenticio.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Sal.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-wgKBA3t8SH0/VrpLSUVEb7I/AAAAAAAA6BY/i5b66At2xok/s1600/PicsArt_02-09-09.20.51.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="265" src="https://3.bp.blogspot.com/-wgKBA3t8SH0/VrpLSUVEb7I/AAAAAAAA6BY/i5b66At2xok/s400/PicsArt_02-09-09.20.51.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Cotar la cebolla, los ajos y los pimientos en cuadraditos pequeños. Coloca una cazuela al fuego con 4 o 5 cucharadas de aceite, agrega las verduras y sofríe.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-tS8FI2qF9VQ/VrpLQF9t-JI/AAAAAAAA6BY/TAdNgLt8vvU/s1600/PicsArt_02-09-09.15.58.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="346" src="https://2.bp.blogspot.com/-tS8FI2qF9VQ/VrpLQF9t-JI/AAAAAAAA6BY/TAdNgLt8vvU/s400/PicsArt_02-09-09.15.58.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Mientras, ralla los tomates y una vez que las verduras estén tiernas, añádelos.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-DflRVKyknNo/VrpLNTPO9yI/AAAAAAAA6BY/dqhW040Qu1s/s1600/PicsArt_02-09-08.50.02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="382" src="https://1.bp.blogspot.com/-DflRVKyknNo/VrpLNTPO9yI/AAAAAAAA6BY/dqhW040Qu1s/s400/PicsArt_02-09-08.50.02.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Cocina a fuego medio unos 10 minutos y pasado este tiempo, agrega los fideos. Mezcla durante un par de minutos y añade 1 litro y medio (aproximadamente) de agua.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhajx3tda-3YZhFzgKAob8KBTw89CST3mcLi4mCKFSfRIheh9eTcZOzBH9UUQegr6tgzh_S0vvqAFsqZfeAoTqcFT2Rn0YNF8Rw1Oj-77V6Bl3EzYObeuqMmz3B2R6tluGV0T0tcTzjuyU/s1600/PicsArt_02-09-08.47.40.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="365" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhajx3tda-3YZhFzgKAob8KBTw89CST3mcLi4mCKFSfRIheh9eTcZOzBH9UUQegr6tgzh_S0vvqAFsqZfeAoTqcFT2Rn0YNF8Rw1Oj-77V6Bl3EzYObeuqMmz3B2R6tluGV0T0tcTzjuyU/s400/PicsArt_02-09-08.47.40.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7y_LQxOgySfjOSLI5xyWq-AL-Vo0mh8YOivWyeiu04pLF8_LF7Gu8H-5LhZbfHZKUaTtsw8HPDT-_plizh2JX4lKa0UVwL8tpdeUGmPEbO_31vkKGw1t9I188iZ8cBvy0kFKfzVbwV7A/s1600/PicsArt_02-09-08.45.46.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="338" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7y_LQxOgySfjOSLI5xyWq-AL-Vo0mh8YOivWyeiu04pLF8_LF7Gu8H-5LhZbfHZKUaTtsw8HPDT-_plizh2JX4lKa0UVwL8tpdeUGmPEbO_31vkKGw1t9I188iZ8cBvy0kFKfzVbwV7A/s400/PicsArt_02-09-08.45.46.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Cocina a fuego medio- fuerte unos 10-12 minutos. Añade las galeras, sal al gusto, el colorante y la hierbabuena. Cuece unos 8 minutos más o hasta que los fideos estén tiernos y listo!</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivTJdWJoe5m3SOeulmMdfGa0tsKzbxFvegQBv9eooOUlIxInfYZPvYrsxAFA58mwnZPi5ycG6nBOFs1tOxPNqWXRH25YGxLcPiaa2MCWVgHYiAi7KovuTedcCW-iupoK82Nt9pBxLnjmc/s1600/PicsArt_02-09-08.43.06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="367" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivTJdWJoe5m3SOeulmMdfGa0tsKzbxFvegQBv9eooOUlIxInfYZPvYrsxAFA58mwnZPi5ycG6nBOFs1tOxPNqWXRH25YGxLcPiaa2MCWVgHYiAi7KovuTedcCW-iupoK82Nt9pBxLnjmc/s400/PicsArt_02-09-08.43.06.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-tfKJtLbr_uQ/VrpLCsDsZPI/AAAAAAAA6BY/CoiGDzEkRz8/s1600/PicsArt_02-09-08.41.02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-tfKJtLbr_uQ/VrpLCsDsZPI/AAAAAAAA6BY/CoiGDzEkRz8/s640/PicsArt_02-09-08.41.02.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">UNA RECETA SÚPER SENCILLA Y DELICIOSA!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-LCY_0-5zlYI/VrpStP2LUKI/AAAAAAAA6CQ/PM44G_YSSbw/s1600/PicsArt_01-22-11.05.25.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="498" src="https://3.bp.blogspot.com/-LCY_0-5zlYI/VrpStP2LUKI/AAAAAAAA6CQ/PM44G_YSSbw/s640/PicsArt_01-22-11.05.25.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghr1EOLprgs-1XVvN8LWK8wowm4ah4XRD1hxVmHuqeVKI5Zwkuha_ijnHKZ3R3QOsYZNznShahY5qoQnZ8xfPM6oPSLanGsL-nj2t-wr3jnStV7tinnXLehR_57hFr_AxzZJOiGVt1CtA/s1600/PicsArt_02-09-08.36.06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="488" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghr1EOLprgs-1XVvN8LWK8wowm4ah4XRD1hxVmHuqeVKI5Zwkuha_ijnHKZ3R3QOsYZNznShahY5qoQnZ8xfPM6oPSLanGsL-nj2t-wr3jnStV7tinnXLehR_57hFr_AxzZJOiGVt1CtA/s640/PicsArt_02-09-08.36.06.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"> QUE PASÉIS UN BUEN DÍA!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03483080629560934184noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3021753151015455861.post-71466459572785534032015-12-22T11:51:00.000+01:002015-12-22T11:51:35.675+01:00PASTEL DE CARNE Y TORTILLA.<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qLNt7Czojdw/VnkdqJNDujI/AAAAAAAA5JQ/ogg4pVxnCec/s1600/PicsArt_12-22-10.34.03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="412" src="http://3.bp.blogspot.com/-qLNt7Czojdw/VnkdqJNDujI/AAAAAAAA5JQ/ogg4pVxnCec/s640/PicsArt_12-22-10.34.03.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Muy buenos días!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo una receta muy apropiada para las fiestas. Se trata de un <b>Pastel de Carne y Tortilla</b>, muy sencillo de preparar y que además está riquísimo. Se puede comer tanto frío como caliente, y no necesita que lo acompañes de ninguna salsa porque queda súper jugoso y buenísimo tal cual.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Vamos a cocinar!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>INGREDIENTES:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"> - 450 gr de carne picada.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 14 - 16 lonchas de bacon.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 4 o 5 lonchas de queso.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 lata de pimientos del piquillo.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 2 o 3 patatas grandes.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 cebolla.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 2 dientes de ajo.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 4 o 5 huevos.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 2 cucharadas de pan rallado.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1/2 copa de manzanilla o vino blanco.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Sal.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Pimienta.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Nuez moscada.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-w4aq-JEeZ8k/VnkdA_HK6OI/AAAAAAAA5Ho/s0lWJF1pg4c/s1600/PicsArt_12-22-10.04.13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="376" src="http://2.bp.blogspot.com/-w4aq-JEeZ8k/VnkdA_HK6OI/AAAAAAAA5Ho/s0lWJF1pg4c/s400/PicsArt_12-22-10.04.13.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Primero pela las patatas y córtalas en rodajas finas (como para tortilla). Pela y corta también la cebolla en juliana. Coloca en un recipiente apto para microondas capas de patata y cebolla, con un poquito de sal y regadas con un hilo de aceite. cierra el recipiente y cocina 15 minutos a temperatura máxima, deja reposar un par de minutos antes de abrir la puerta del microondas. Si lo prefieres puedes freír las patatas y las cebollas en una sartén o freidora hasta que estén tiernas.</span><br />
<span style="font-size: large;">Bate 4 huevos con un poquito de sal y mezcla con las patatas ya cocinadas. Reserva.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-93AkptZwKzg/VnkdFmkeFkI/AAAAAAAA5H4/F8UAkyk0OjE/s1600/PicsArt_12-22-10.07.07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="331" src="http://1.bp.blogspot.com/-93AkptZwKzg/VnkdFmkeFkI/AAAAAAAA5H4/F8UAkyk0OjE/s400/PicsArt_12-22-10.07.07.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-T58k2SX5398/VnkdT9AYhhI/AAAAAAAA5Ig/vLZFWLpQlJg/s1600/PicsArt_12-22-10.16.50.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="230" src="http://3.bp.blogspot.com/-T58k2SX5398/VnkdT9AYhhI/AAAAAAAA5Ig/vLZFWLpQlJg/s400/PicsArt_12-22-10.16.50.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-P1rLN8TBxyw/VnkdXGi1v2I/AAAAAAAA5Io/R0xNYW9-Xaw/s1600/PicsArt_12-22-10.20.13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="355" src="http://1.bp.blogspot.com/-P1rLN8TBxyw/VnkdXGi1v2I/AAAAAAAA5Io/R0xNYW9-Xaw/s400/PicsArt_12-22-10.20.13.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Pica finamente un trocito de cebolla y 2 dientes de ajo. En un bol, mezcla la carne con la cebolla y el ajo picados, un huevo, 2 cucharadas de pan rallado, la manzanilla o vino blanco, sal al gusto, pimienta negra molida y una pizca de nuez moscada. Mezcla bien y reserva.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-hdqJvbgdoMc/VnkdDTtE2RI/AAAAAAAA5Hw/ax3moEwAIgQ/s1600/PicsArt_12-22-10.05.39.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="372" src="http://1.bp.blogspot.com/-hdqJvbgdoMc/VnkdDTtE2RI/AAAAAAAA5Hw/ax3moEwAIgQ/s400/PicsArt_12-22-10.05.39.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Forra un recipiente apto para horno con las lonchas de bacon, colocando las lonchas de 2 en 2 desde el centro del molde para que sobre la mitad de cada loncha para luego cubrir el pastel (en la foto lo verás mejor).</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-6P6oUKGkXVY/VnkdHrHjV2I/AAAAAAAA5IA/Grf4QeWMXSg/s1600/PicsArt_12-22-10.08.23.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-6P6oUKGkXVY/VnkdHrHjV2I/AAAAAAAA5IA/Grf4QeWMXSg/s400/PicsArt_12-22-10.08.23.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Vierte la mezcla de carne que has aliñado.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi05xsioNyOLOEQKjLT0sb_kSFdVSfTYQgDOx1cittHT3RU-AnrNpR5OTZjboQb7DP2H7pvX5V5TVUl58VEiPAhY4tFuqHHd_VgfC6K83nu7Z_Odf3sT0ZaWJt3r9jvfgWGGWuFRwB4I30/s1600/PicsArt_12-22-10.10.26.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="270" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi05xsioNyOLOEQKjLT0sb_kSFdVSfTYQgDOx1cittHT3RU-AnrNpR5OTZjboQb7DP2H7pvX5V5TVUl58VEiPAhY4tFuqHHd_VgfC6K83nu7Z_Odf3sT0ZaWJt3r9jvfgWGGWuFRwB4I30/s400/PicsArt_12-22-10.10.26.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">A continuación, coloca una capa de queso en lonchas y luego una capa de pimientos del piquillo.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-NSv7H2398O8/VnkdNJPFNAI/AAAAAAAA5IQ/IDiN-ufU4zI/s1600/PicsArt_12-22-10.13.24.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="261" src="http://1.bp.blogspot.com/-NSv7H2398O8/VnkdNJPFNAI/AAAAAAAA5IQ/IDiN-ufU4zI/s400/PicsArt_12-22-10.13.24.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-cq3wue5FqN0/VnkdPyv2fBI/AAAAAAAA5IY/bOe49imebkU/s1600/PicsArt_12-22-10.15.12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="235" src="http://1.bp.blogspot.com/-cq3wue5FqN0/VnkdPyv2fBI/AAAAAAAA5IY/bOe49imebkU/s400/PicsArt_12-22-10.15.12.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Por último, vierte la mezcla de patata, cebolla y huevo. y cubre con las lonchas de bacon.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-0poC_8UGOyo/Vnkdcw46eII/AAAAAAAA5Iw/70tHd7wpsC8/s1600/PicsArt_12-22-10.21.55.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="237" src="http://3.bp.blogspot.com/-0poC_8UGOyo/Vnkdcw46eII/AAAAAAAA5Iw/70tHd7wpsC8/s400/PicsArt_12-22-10.21.55.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-10_fY1qI6AQ/VnkdgfpGq1I/AAAAAAAA5I4/qT8UXOs_-2c/s1600/PicsArt_12-22-10.23.11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="220" src="http://2.bp.blogspot.com/-10_fY1qI6AQ/VnkdgfpGq1I/AAAAAAAA5I4/qT8UXOs_-2c/s400/PicsArt_12-22-10.23.11.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Introduce en el horno precalentado a 180º durante 40-45 minutos. Pasado este tiempo saca el pastel de horno, delmolda sobre una fuente refractaria y vuelve a introducir 5 o 10 minutos más hasta que se dore el bacon.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0sx_vcD69qQ/VnkdiAkTr2I/AAAAAAAA5JA/KmiiqoMr5b0/s1600/PicsArt_12-22-10.24.36.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="201" src="http://4.bp.blogspot.com/-0sx_vcD69qQ/VnkdiAkTr2I/AAAAAAAA5JA/KmiiqoMr5b0/s400/PicsArt_12-22-10.24.36.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2Jk22SFj3f4/VnkdlVf-1gI/AAAAAAAA5JI/QPpCAVU3X84/s1600/PicsArt_12-22-10.29.38.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="488" src="http://1.bp.blogspot.com/-2Jk22SFj3f4/VnkdlVf-1gI/AAAAAAAA5JI/QPpCAVU3X84/s640/PicsArt_12-22-10.29.38.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">SÚPER JUGOSO Y RIQUÍSIMO!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-TTZiN_nOPqg/VnkduPjJVkI/AAAAAAAA5JY/y72f27Ghx4c/s1600/PicsArt_12-22-10.40.57.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="512" src="http://2.bp.blogspot.com/-TTZiN_nOPqg/VnkduPjJVkI/AAAAAAAA5JY/y72f27Ghx4c/s640/PicsArt_12-22-10.40.57.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-tMZ802TmATs/VnkdyojmwYI/AAAAAAAA5Jg/SAzcsDO5n-E/s1600/PicsArt_12-22-10.48.00.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="506" src="http://3.bp.blogspot.com/-tMZ802TmATs/VnkdyojmwYI/AAAAAAAA5Jg/SAzcsDO5n-E/s640/PicsArt_12-22-10.48.00.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"> FELICES FIESTAS!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03483080629560934184noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3021753151015455861.post-12566324244947913532015-12-10T12:16:00.001+01:002015-12-10T12:16:37.492+01:00HUEVOS RELLENOS Y TUTORIAL HUEVERA.<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZDHlkvdYJuo/VmlY9aPW2KI/AAAAAAAA48A/oIG3BZ-y0xg/s1600/PicsArt_12-10-11.13.51.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="530" src="http://3.bp.blogspot.com/-ZDHlkvdYJuo/VmlY9aPW2KI/AAAAAAAA48A/oIG3BZ-y0xg/s640/PicsArt_12-10-11.13.51.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Muy buenos días!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Hoy os traigo un 2X1:</b> una receta de huevos rellenos y un tutorial sobre cómo fabricar una huevera para presentarlos.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Quién no prepara huevos rellenos en estas fechas? En casa es tradición prepararlos en <b>Navidad</b>. Ésta receta es súper sencilla, rápida y buenísima.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Manos a la obra!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<u><span style="font-size: large;"><b>TUTORIAL HUEVERA</b></span></u><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">M<b>aterial necesario:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 cartón de huevos (los que traen los huevos q compramos en el supermercado, sólo la parte de abajo).</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Pintura plateada (dorada, o del color que más te guste).</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Un pincel o brocha.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Cuerda para hacer un lazo.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-RbylRoAZmBk/VmlYzB5fiHI/AAAAAAAA47w/M1SbgQvqQmU/s1600/PicsArt_12-10-11.09.52.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="358" src="http://3.bp.blogspot.com/-RbylRoAZmBk/VmlYzB5fiHI/AAAAAAAA47w/M1SbgQvqQmU/s400/PicsArt_12-10-11.09.52.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Pinta el cartón de huevos por las dos caras y deja secar. Coloca un trozo de cuerda alrededor y haz un lazo o moña. Listo para usar! Más fácil imposible!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-BwRSgdVKyeA/VmlYv3EiBZI/AAAAAAAA47o/aBCW6ZtgTFY/s1600/PicsArt_12-10-11.08.43.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="588" src="http://1.bp.blogspot.com/-BwRSgdVKyeA/VmlYv3EiBZI/AAAAAAAA47o/aBCW6ZtgTFY/s640/PicsArt_12-10-11.08.43.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Vamos con la receta!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-UhFGMIB8YvQ/VmlY4MYvNqI/AAAAAAAA474/FKst0M0jBaY/s1600/PicsArt_12-10-11.12.13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-UhFGMIB8YvQ/VmlY4MYvNqI/AAAAAAAA474/FKst0M0jBaY/s640/PicsArt_12-10-11.12.13.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>INGREDIENTES:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"> - 6 huevos.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 lata de atún en aceite.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 5 palitos de cangrejo o surimi.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 5 pimientos del piquillo en conserva.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 3 o 4 cucharadas de mayonesa.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Coloca los huevos en una olla cubiertos de agua, cuando empiece a hervir cuece 12 minutos. Sumerge en agua fría unos minutos. Pela los huevos, corta por la mitad (a lo largo) y separa las yemas de las claras. Reserva.</span><br />
<span style="font-size: large;">Vierte en el vaso de la batidora las yemas cocidas que has reservado, el atún escurrido de su aceite, los palitos de cangrejo o surimi, los pimientos del piquillo y las cucharadas de mayonesa. Bate hasta que no queden grumos, debe tener una consistencia como la de una mousse.</span><br />
<span style="font-size: large;">Vierte la crema en una manga pastelera con boquilla de estrella y reserva en el frigorífico al menos 1 hora.</span><br />
<span style="font-size: large;">Coloca en la huevera unas cápsulas de papel como las que se utilizan para los bombones y en cada cápsula una mitad de clara cocida. Rellena con ayuda de la manga pastelera y listo para comer!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-H6z17js7QIE/VmlZITxDohI/AAAAAAAA48Q/Rjys7SZP1Js/s1600/PicsArt_12-10-11.22.31.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="502" src="http://4.bp.blogspot.com/-H6z17js7QIE/VmlZITxDohI/AAAAAAAA48Q/Rjys7SZP1Js/s640/PicsArt_12-10-11.22.31.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>ESTÁN DELICIOSOS!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-EregRqmztH8/VmlZMskPG5I/AAAAAAAA48Y/FBfY989znUA/s1600/PicsArt_12-10-11.24.35.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="466" src="http://2.bp.blogspot.com/-EregRqmztH8/VmlZMskPG5I/AAAAAAAA48Y/FBfY989znUA/s640/PicsArt_12-10-11.24.35.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0wILFm4473I8GG4hYpvxSKq5e5S2JcZ60DLH27yVEkMQsKAPlnf_f7bcR_qXzNyyYxJK7X_UzaGTjb8PaEzB8z_voWQ1uAtK55u9j6EeE7i5-akHE0W8F-MHkxIii0ZLRzjErniYbwTs/s1600/PicsArt_12-10-11.42.20.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="548" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0wILFm4473I8GG4hYpvxSKq5e5S2JcZ60DLH27yVEkMQsKAPlnf_f7bcR_qXzNyyYxJK7X_UzaGTjb8PaEzB8z_voWQ1uAtK55u9j6EeE7i5-akHE0W8F-MHkxIii0ZLRzjErniYbwTs/s640/PicsArt_12-10-11.42.20.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"> <b> BUEN DÍA!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03483080629560934184noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3021753151015455861.post-76993435760882852222015-11-17T11:43:00.000+01:002015-11-17T11:43:30.703+01:00POTAJE DE ALUBIAS.<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-DlUDALMo2_E/Vkr4A-Q89KI/AAAAAAAA4Zc/Q7jFwxh7XsU/s1600/PicsArt_11-17-10.39.59.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-DlUDALMo2_E/Vkr4A-Q89KI/AAAAAAAA4Zc/Q7jFwxh7XsU/s640/PicsArt_11-17-10.39.59.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Muy buenos días!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo una receta tradicional, de cuchara, de esas que son súper fáciles de preparar ya que la olla hace todo el trabajo. Se trata de un riquísimo<b> Potaje de Alubias con Chorizo</b>. No hay más que echar todos los ingredientes en la olla a presión y dejar cocinar al fuego. Es una de esas recetas que están mejor de un día para otro, así que otra ventaja más, se puede preparar con antelación! Y lo mejor de todo es que está para mojar pan!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Ya veréis que fácil...</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>INGREDIENTES </b>(para 6 personas):</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 500 gr de alubias.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 150 gr de guisantes.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 cebolla.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 cabeza de ajos.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 ramillete de perejil.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 2 chorizos.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 cucharada sopera de pimentón dulce.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Sal.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">En la víspera, pon las alubias en remojo (cubiertas de agua unas 12h). </span><br />
<span style="font-size: large;">Al día siguiente, tira el agua y coloca en la olla a presión cubierta de agua nueva. Pon la olla al fuego y lleva a ebullición. Hierve 5-7 minutos y deja reposar en el agua unos 10 minutos.</span><br />
<span style="font-size: large;">Tira el agua de la cocción y vuelve a cubrir de agua fría. </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZHk-qclo444/Vkr4F35GNBI/AAAAAAAA4Z8/IPN8FaZ6IHI/s1600/PicsArt_11-17-10.48.08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-ZHk-qclo444/Vkr4F35GNBI/AAAAAAAA4Z8/IPN8FaZ6IHI/s400/PicsArt_11-17-10.48.08.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Añade a la olla la cebolla pelada y partida por la mitad, la cabeza de ajos con piel (sólo retira la piel blanca exterior), los guisantes, el ramillete de perejil, los 2 chorizos enteros o cortados por la mitad, 1 cucharada de pimentón dulce y 4 o 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Pon el fuego fuerte y cuando comience a hervir, bájalo a la mitad. Cierra la olla, coloca la válvula y una vez que empiece a soltar vapor, cocina unos 20-25 minutos a fuego medio.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-UMD3eh--kD0/Vkr4EoUnvlI/AAAAAAAA4Z0/TemO4b7nQB4/s1600/PicsArt_11-17-10.47.06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="348" src="http://1.bp.blogspot.com/-UMD3eh--kD0/Vkr4EoUnvlI/AAAAAAAA4Z0/TemO4b7nQB4/s400/PicsArt_11-17-10.47.06.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Pasado este tiempo, apaga el fuego y cuando deje de soltar vapor, abre la olla. Comprueba si están tiernas (de no ser así, vuelve a cocinar unos 5 minutos más) y rectifica el punto de sal, cocina 10 minutos más con la olla destapada y listo!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-VbX64Rxt2Nc/Vkr4CI1BcxI/AAAAAAAA4Zk/CH3AvRNGgVU/s1600/PicsArt_11-17-10.44.09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-VbX64Rxt2Nc/Vkr4CI1BcxI/AAAAAAAA4Zk/CH3AvRNGgVU/s640/PicsArt_11-17-10.44.09.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><b>BUENÍSIMOOO!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ftWVl0JDBFg/Vkr4DpVScCI/AAAAAAAA4Zs/hsUjlt1tRmg/s1600/PicsArt_11-17-10.45.38.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-ftWVl0JDBFg/Vkr4DpVScCI/AAAAAAAA4Zs/hsUjlt1tRmg/s640/PicsArt_11-17-10.45.38.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"> <b> BUEN DÍA!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03483080629560934184noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3021753151015455861.post-36600716974270818332015-11-03T10:06:00.000+01:002015-11-03T10:06:41.836+01:00TATAKI DE ATÚN ROJO.<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-bu8gf-xyO2s/Vjdv2C-aFlI/AAAAAAAA4Jc/8Te-F2VtXlM/s1600/PicsArt_11-02-02.51.54.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-HVkjjy3lZ4U/Vjdvwi9NxqI/AAAAAAAA4JU/QPBD5bjBl4c/s1600/PicsArt_11-02-02.49.09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-HVkjjy3lZ4U/Vjdvwi9NxqI/AAAAAAAA4JU/QPBD5bjBl4c/s640/PicsArt_11-02-02.49.09.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Muy buenos días!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo una receta japonesa que está para chuparse los dedos! Es muy fácil y rápida de preparar, además de ser poco calórica e ideal para dietas de adelgazamiento. Acompañado de un poco de salmorejo y salsa de soja, está de rechupete!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Manos a la obra!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>INGREDIENTES:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"> - Un trozo de lomo de atún rojo (de unos 200-250 gr).</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Salsa de soja.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Una cucharada de jengibre en polvo.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Una cucharada de azúcar.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 50 ml de vinagre de arroz (o, en su defecto, de vinagre de vino blanco).</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Sésamo.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Salmorejo <a href="http://elsabordeloslugares.blogspot.com.es/2014/02/salmorejo-con-almendras-laminadas-y.html">(aquí puedes ver la receta del salmorejo).</a></span><br />
<span style="font-size: large;"> - Aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-cOSeXCb89NA/VjdwIHkJXhI/AAAAAAAA4Js/Jyp8vcvTlDE/s1600/PicsArt_11-02-03.10.47.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="337" src="http://4.bp.blogspot.com/-cOSeXCb89NA/VjdwIHkJXhI/AAAAAAAA4Js/Jyp8vcvTlDE/s400/PicsArt_11-02-03.10.47.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Mezcla en un recipiente la salsa de soja, el vinagre, una cucharada de azúcar, una cucharada de jengibre en polvo y un par de cucharadas de sésamo. Divide el lomo de atún en dos trozos, cortándolo a lo largo y macera durante 2 horas dentro de la mezcla de soja.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Pasado este tiempo, escurre el atún y rebózalo en sésamo por las cuatro partes.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Coloca una sartén al fuego con una cucharada de aceite. Cuando esté bien caliente, dora el atún 15 segundos por cada lado. </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Retira el atún, y córtalo en lonchas de un dedo de grosor.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-_EMjqD7jYPo/VjdyZPvAoEI/AAAAAAAA4KY/qMLlhuN2jrc/s1600/PicsArt_11-02-03.11.51.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-_EMjqD7jYPo/VjdyZPvAoEI/AAAAAAAA4KY/qMLlhuN2jrc/s400/PicsArt_11-02-03.11.51.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Yo lo he presentado sobre una tósta ( es una especie de regañá con especias y sésamo que compré en Ikea), acompañado de una cucharada generosa de salmorejo y un cuenco con salsa de soja.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-dq8s4k91QxY/Vjdv76f6xwI/AAAAAAAA4Jk/PonsIQ6b_yM/s1600/PicsArt_11-02-02.56.23.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="536" src="http://4.bp.blogspot.com/-dq8s4k91QxY/Vjdv76f6xwI/AAAAAAAA4Jk/PonsIQ6b_yM/s640/PicsArt_11-02-02.56.23.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>DELICIOSO!!!</b></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-HVkjjy3lZ4U/Vjdvwi9NxqI/AAAAAAAA4JU/QPBD5bjBl4c/s1600/PicsArt_11-02-02.49.09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-bu8gf-xyO2s/Vjdv2C-aFlI/AAAAAAAA4Jc/8Te-F2VtXlM/s1600/PicsArt_11-02-02.51.54.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="532" src="http://1.bp.blogspot.com/-bu8gf-xyO2s/Vjdv2C-aFlI/AAAAAAAA4Jc/8Te-F2VtXlM/s640/PicsArt_11-02-02.51.54.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"> <b> BUEN DÍA!!! </b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03483080629560934184noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3021753151015455861.post-65473209087498825882015-10-28T10:25:00.000+01:002015-10-28T10:25:15.122+01:00COMO ALIÑAR ACEITUNAS...<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-wX2VUX73Q2E/VigOZP79K-I/AAAAAAAA3wM/DGseAHitV5c/s1600/PicsArt_1445464849552.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-wX2VUX73Q2E/VigOZP79K-I/AAAAAAAA3wM/DGseAHitV5c/s640/PicsArt_1445464849552.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Muy buenos días!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hace unos días me regalaron aceitunas ya partidas y todo, así que me puse manos a la obra para aliñarlas y la verdad es que nos encantó el resultado. Hay tropecientas formas de aliñarlas, pero yo me he decantado por la que veréis a continuación porque es la que solemos hacer en casa año tras año y porque nos gusta muchísimo. <b>Ya veréis qué fácil...</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Manos a la obra!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>INGREDIENTES </b>(para 1kg o 1kg y medio de aceitunas):</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1kg o 1,5kg de aceitunas partidas.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 6-7 dientes de ajos.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 2 pimientos verdes.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 zanahoria.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1/2 limón.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Orégano.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Tomillo.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Sal.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Vinagre de vino blanco.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Agua.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 bote de cristal grande para conservarlas.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-L84oyNsElVA/VigOsGuCReI/AAAAAAAA3xE/ywuQaWllTZg/s1600/PicsArt_1445465585205.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="383" src="http://3.bp.blogspot.com/-L84oyNsElVA/VigOsGuCReI/AAAAAAAA3xE/ywuQaWllTZg/s400/PicsArt_1445465585205.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Antes de aliñar las aceitunas, éstas deben de estar dulces y este proceso lleva varios días. Consiste en tenerlas en un recipiente cubiertas de agua e ir cambiando el agua una o dos veces al día, hasta que al probarlas notéis que han perdido el amargor. No os puedo decir cuántos días necesitáis para ello porque dependerá de la aceituna (yo las he tenido en agua unos 12 o 14 días).</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Una vez dulces, procedemos a aliñarlas. Para ello, enjuaga bien las aceitunas y colócalas en un bol.</span><br />
<span style="font-size: large;">Incorpora los ajos con un golpe dado y los pimientos troceados.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-on9EaLmnA9w/VigOp-hlMSI/AAAAAAAA3w8/4c_C_isl44U/s1600/PicsArt_1445465467500.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="325" src="http://1.bp.blogspot.com/-on9EaLmnA9w/VigOp-hlMSI/AAAAAAAA3w8/4c_C_isl44U/s400/PicsArt_1445465467500.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Corta el medio limón en varios trozos y añádelo.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-P1VjVtnhlBY/VigOnSiYu5I/AAAAAAAA3w0/R94dK9BcROw/s1600/PicsArt_1445465351711.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="318" src="http://2.bp.blogspot.com/-P1VjVtnhlBY/VigOnSiYu5I/AAAAAAAA3w0/R94dK9BcROw/s400/PicsArt_1445465351711.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Pela la zanahoria, córtala en rodajas e incorpora al conjunto anterior.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-GuNNmJwc20M/VigOkVm9GNI/AAAAAAAA3ws/dA7xgr2NfA0/s1600/PicsArt_1445465259500.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-GuNNmJwc20M/VigOkVm9GNI/AAAAAAAA3ws/dA7xgr2NfA0/s320/PicsArt_1445465259500.jpg" width="320" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Añade 1 cucharada generosa de sal, 2 cucharadas de orégano y una de tomillo. Mezcla bien e introduce en el bote de cristal.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Cubre las aceitunas con una mezcla de vinagre y agua (1 parte de vinagre y 3 de agua). Coloca la tapa al bote y mueve enérgicamente para mezclar bien.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Bjs2Cg98fFA/VigOets8IdI/AAAAAAAA3wc/3jNKdoOb9FI/s1600/PicsArt_1445465058296.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="294" src="http://2.bp.blogspot.com/-Bjs2Cg98fFA/VigOets8IdI/AAAAAAAA3wc/3jNKdoOb9FI/s320/PicsArt_1445465058296.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-eWIow8k7t74/VigOb683dDI/AAAAAAAA3wU/QeiYZ6MRXf4/s1600/PicsArt_1445464953607.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="316" src="http://1.bp.blogspot.com/-eWIow8k7t74/VigOb683dDI/AAAAAAAA3wU/QeiYZ6MRXf4/s320/PicsArt_1445464953607.jpg" width="320" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Al día siguiente prueba una aceituna y rectifica el punto de sal y de vinagre. Listo!</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-l2RQWmnfPs4/VigON8AaeTI/AAAAAAAA3v0/MsNGsFR2JZE/s1600/PicsArt_1445464314707.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="498" src="http://1.bp.blogspot.com/-l2RQWmnfPs4/VigON8AaeTI/AAAAAAAA3v0/MsNGsFR2JZE/s640/PicsArt_1445464314707.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">ESTÁN BUENÍSIMAS!!!</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-hev4QEpH1HQ/VigOVcHnbXI/AAAAAAAA3wE/sb-iN_Ffj-w/s1600/PicsArt_1445464726443.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-hev4QEpH1HQ/VigOVcHnbXI/AAAAAAAA3wE/sb-iN_Ffj-w/s640/PicsArt_1445464726443.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-WiufLPpOmK8/VigORK6f9rI/AAAAAAAA3v8/VYYFQg6o3C8/s1600/PicsArt_1445464574244.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="500" src="http://4.bp.blogspot.com/-WiufLPpOmK8/VigORK6f9rI/AAAAAAAA3v8/VYYFQg6o3C8/s640/PicsArt_1445464574244.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"> QUE PASÉIS UN BUEN DÍA!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03483080629560934184noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3021753151015455861.post-54299714320699485482015-10-22T09:57:00.000+02:002015-10-22T09:57:36.283+02:00BECHAMEL DE DIETA.<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ic54cQnc8WI/Vifo3lVCeWI/AAAAAAAA3uM/6gBQkhFsIys/s1600/PicsArt_1445455143956.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="494" src="http://1.bp.blogspot.com/-ic54cQnc8WI/Vifo3lVCeWI/AAAAAAAA3uM/6gBQkhFsIys/s640/PicsArt_1445455143956.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Muy buenos días!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo una <b>Bechamel de dieta </b>(o bechamel de calabacín). Una receta ideal para sustituir a la bechamel tradicional y hacer que nuestros platos queden muchísimos más ligeros, con menos calorías pero igual de buenos. Os animo a probarla porque de verdad os aseguro que no notaréis la diferencia.</span><br />
<span style="font-size: large;">Yo voy a preparar la bechamel con la thermomix, pero podéis adaptarla fácilmente al modo tradicional. Sólo tendréis que hacer el sofrito y cocción de la verdura en una cazuela y luego triturarla con la batidora.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Fuente: Libro Imprescindible thermomix.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Ya veréis qué fácil...</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>INGREDIENTES:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"> - 30 gr de aceite de oliva.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1/2 cebolla.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 600 gr de calabacines.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 200 gr de leche desnatada.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Sal.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Pimienta.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Nuez moscada.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 4 quesitos light en porciones.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnNJMn8sCcuUn3kycT_ChuCLMfre2GU4azdafz91H-6yOUEd4xHocZppK7N9qOgzVEEfcop-WCRvM-Jfxz5bzqy48wdn9ON-v3whFX5Qbm4d-PKW8UIbv2d6qKKUfHLwxAk3YyXMFjylg/s1600/PicsArt_1445455928367.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="355" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnNJMn8sCcuUn3kycT_ChuCLMfre2GU4azdafz91H-6yOUEd4xHocZppK7N9qOgzVEEfcop-WCRvM-Jfxz5bzqy48wdn9ON-v3whFX5Qbm4d-PKW8UIbv2d6qKKUfHLwxAk3YyXMFjylg/s400/PicsArt_1445455928367.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Vierte el aceite en el vaso y <b>programa 4 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.</b> Mientras se calienta el aceite, pela y corta en cubos la cebolla y los calabacines. </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-6P4k486g61A/VifpIJ2HUeI/AAAAAAAA3u8/btS7ogO0l9I/s1600/PicsArt_1445455843251.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-6P4k486g61A/VifpIJ2HUeI/AAAAAAAA3u8/btS7ogO0l9I/s400/PicsArt_1445455843251.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Pasado este tiempo, añade las verduras al vaso y<b> rehoga 7 minutos, en temperatura varoma y velocidad 1 y 1/2.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-3dH3aSUTkrY/VifpFuuzR9I/AAAAAAAA3u0/kmgIpk5iH7M/s1600/PicsArt_1445455715200.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-3dH3aSUTkrY/VifpFuuzR9I/AAAAAAAA3u0/kmgIpk5iH7M/s400/PicsArt_1445455715200.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Incorpora la leche y las especias y <b>cocina 15 minutos, 100º, velocidad 1.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-D9b7_HWKrhA/VifpMbWH5nI/AAAAAAAA3vM/hl-8g3gwWnE/s1600/PicsArt_1445456013395.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="318" src="http://4.bp.blogspot.com/-D9b7_HWKrhA/VifpMbWH5nI/AAAAAAAA3vM/hl-8g3gwWnE/s400/PicsArt_1445456013395.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">A continuación tritura <b>15 segundos a velocidad 5.</b> Añade los quesitos y vuelve a <b>triturar 30 segundos más.</b> Rectifica el punto de sal y comprueba que ha quedado una crema homogénea, de no ser así, vuelve a triturar unos segundos más. Listo para usar en el plato que prefieras!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-8Wl11I2i99c/VifpDWl22vI/AAAAAAAA3us/RsFvux_08iA/s1600/PicsArt_1445455623975.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-8Wl11I2i99c/VifpDWl22vI/AAAAAAAA3us/RsFvux_08iA/s400/PicsArt_1445455623975.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-UJljKK0svaM/Vifozp1yuNI/AAAAAAAA3uE/d-vG1DovKnk/s1600/PicsArt_1445427410614.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-UJljKK0svaM/Vifozp1yuNI/AAAAAAAA3uE/d-vG1DovKnk/s640/PicsArt_1445427410614.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-F9HhDBVSd-0/Vifo6hwvzII/AAAAAAAA3uU/ElfgEYVTBjk/s1600/PicsArt_1445455295373.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-F9HhDBVSd-0/Vifo6hwvzII/AAAAAAAA3uU/ElfgEYVTBjk/s640/PicsArt_1445455295373.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-r85CXlf7rOg/Vifo93S3PiI/AAAAAAAA3uc/kf0jsr_cBg4/s1600/PicsArt_1445455446196.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-r85CXlf7rOg/Vifo93S3PiI/AAAAAAAA3uc/kf0jsr_cBg4/s640/PicsArt_1445455446196.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-c4cc5dahdrU/VifpBMFcfOI/AAAAAAAA3uk/SRSSpjmgTK8/s1600/PicsArt_1445455553577.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-c4cc5dahdrU/VifpBMFcfOI/AAAAAAAA3uk/SRSSpjmgTK8/s640/PicsArt_1445455553577.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"> <b> QUE PASÉIS UN BUEN DÍA!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03483080629560934184noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3021753151015455861.post-8668820426358983842015-10-06T08:52:00.000+02:002015-10-06T08:52:16.986+02:00ENSALADA DE PERDIZ EN ESCABECHE CON QUESO DE CABRA A LA PLANCHA Y FRUTOS ROJOS.<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-7MJDF2latpY/VhLkchwGBMI/AAAAAAAA3Io/3QEfdfa4rfo/s1600/PicsArt_1443628793093.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-7MJDF2latpY/VhLkchwGBMI/AAAAAAAA3Io/3QEfdfa4rfo/s640/PicsArt_1443628793093.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Muy buenos días!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Pues hoy os traigo una <b>"Ensalada de Perdiz en Escabeche con Queso de Cabra a la Plancha y Frutos Rojos"</b>. Es uno de esos inventos o improvisaciones que quedan <b>espectaculares</b>! Todo surgió porque mi marido trajo un día una lata de perdiz en escabeche y después de que pasaran varias semanas con la lata en la despensa me decidí a prepararla. Primero pensé en hacer una ensalada con escarola, granada y algún fruto seco, pero como no encontré granadas me decidí a improvisar con lo que tenía en casa. Tengo que decir que nos encantó, esta realmente deliciosa!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Os cuento la receta paso a paso...</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>INGREDIENTES:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 perdiz en escabeche (la mía de lata).</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 paquete de brotes variados (lechuga, escarola, achicoria, etc).</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 rulo de queso de cabra.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 puñado de piñones crudos.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 75 gr de frutos rojos (los míos congelados).</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Vinagre balsámico.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Sal.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Harina de trigo.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-d9vQlvH7IlM/VhLkyWZ4-tI/AAAAAAAA3KA/UkCIMMGwmmo/s1600/PicsArt_1444078354681.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="338" src="http://1.bp.blogspot.com/-d9vQlvH7IlM/VhLkyWZ4-tI/AAAAAAAA3KA/UkCIMMGwmmo/s400/PicsArt_1444078354681.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Primero corta el rulo de queso en rodajas gruesas. Pásalas por harina y retira el exceso (que quede una capa muy fina). Introduce en el congelador al menos 1 hora (esto es para que no se deshaga al pasarlas por la plancha).</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-7Ayqil2hK9s/VhLkwYNQ_jI/AAAAAAAA3J4/_UCSli9rQl4/s1600/PicsArt_1444078257783.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="298" src="http://4.bp.blogspot.com/-7Ayqil2hK9s/VhLkwYNQ_jI/AAAAAAAA3J4/_UCSli9rQl4/s400/PicsArt_1444078257783.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2OMAscdA_XE/VhLkucWX-NI/AAAAAAAA3Jw/QY7OauH8c_8/s1600/PicsArt_1444078139660.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="312" src="http://1.bp.blogspot.com/-2OMAscdA_XE/VhLkucWX-NI/AAAAAAAA3Jw/QY7OauH8c_8/s400/PicsArt_1444078139660.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Retira el hilo de cocina a la perdiz, deshuésala y reserva los trozos de carne y el jugo de la lata.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-S4_yO1QJS-8/VhLknOmU5bI/AAAAAAAA3JY/iZlVWQ5x190/s1600/PicsArt_1444077844310.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="310" src="http://3.bp.blogspot.com/-S4_yO1QJS-8/VhLknOmU5bI/AAAAAAAA3JY/iZlVWQ5x190/s400/PicsArt_1444077844310.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Tuesta los piñones en una sartén al fuego (sin aceite). Reserva.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-WMf8ihsc4Bo/VhLkq1iIu5I/AAAAAAAA3Jo/MhXE1mvpzRM/s1600/PicsArt_1444078032117.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-WMf8ihsc4Bo/VhLkq1iIu5I/AAAAAAAA3Jo/MhXE1mvpzRM/s400/PicsArt_1444078032117.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-1b940Hujkr8/VhLkpaY0LTI/AAAAAAAA3Jg/HAcX2dEi-uA/s1600/PicsArt_1444077920997.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-1b940Hujkr8/VhLkpaY0LTI/AAAAAAAA3Jg/HAcX2dEi-uA/s400/PicsArt_1444077920997.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Para la vinagreta, mezcla en un bol una cucharada de vinagre balsámico con 3 cucharadas de aceite y una pizca de sal. Bate con las varillas hasta que emulsione y se mezclen bien. Reserva.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Ya sólo queda montar la ensalada y por último pasar el queso por la plancha para comerlo templado.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Para eso, coloca en un plato un buen puñado de escarola, lechuga, achicoria,etc, encima unos trozos de perdiz, riega con 2 cucharadas del jugo del escabeche. Decora con frutos rojos y espolvorea con unos piñones tostados.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Pasa las rodajas de queso por una sartén con una cucharadita de aceite bien caliente hasta que se dore por ambos lados. Añade el queso a la ensalada y riega con la vinagreta. Listo!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-oTMjkx8Wr5o/VhLkd6T7ccI/AAAAAAAA3Iw/tv_yVYzK2RA/s1600/PicsArt_1443628923188.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="526" src="http://4.bp.blogspot.com/-oTMjkx8Wr5o/VhLkd6T7ccI/AAAAAAAA3Iw/tv_yVYzK2RA/s640/PicsArt_1443628923188.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdib9AsxB3GgyA8TTTlGWTT70mr9Wy6Ed3yXdxWeKbz-u1x5umQocU9CTlKb_wY8ddtC8bYSqi29AMFiOn-Kc-X1HuxYV_P2t0wk2wOZrQHmoh6EMN5B18RRgeEcEQZBBG3FcivNSSb3Q/s1600/PicsArt_1443629034608.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdib9AsxB3GgyA8TTTlGWTT70mr9Wy6Ed3yXdxWeKbz-u1x5umQocU9CTlKb_wY8ddtC8bYSqi29AMFiOn-Kc-X1HuxYV_P2t0wk2wOZrQHmoh6EMN5B18RRgeEcEQZBBG3FcivNSSb3Q/s640/PicsArt_1443629034608.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Wd2p59dut-Q/VhLkhxA_3dI/AAAAAAAA3JA/VG0Gvqz5YKo/s1600/PicsArt_1443629178365.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="504" src="http://1.bp.blogspot.com/-Wd2p59dut-Q/VhLkhxA_3dI/AAAAAAAA3JA/VG0Gvqz5YKo/s640/PicsArt_1443629178365.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Otra presentación:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-oBz7qBj2eZY/VhLkj882rJI/AAAAAAAA3JI/URsVej4oHCs/s1600/PicsArt_1443629292310.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-oBz7qBj2eZY/VhLkj882rJI/AAAAAAAA3JI/URsVej4oHCs/s640/PicsArt_1443629292310.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-zuPmfURpgik/VhLklovpfVI/AAAAAAAA3JQ/u0Ctq1vBYgI/s1600/PicsArt_1444077742875.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-zuPmfURpgik/VhLklovpfVI/AAAAAAAA3JQ/u0Ctq1vBYgI/s640/PicsArt_1444077742875.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"> QUE TENGÁIS UN BUEN DÍA!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03483080629560934184noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3021753151015455861.post-3449165316624333082015-09-30T10:47:00.000+02:002015-09-30T10:47:58.328+02:00POLLO AL AJILLO.<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-IBZ6GUMKpSA/Vgr1EC6KMUI/AAAAAAAA23w/thnIevc0tvs/s1600/PicsArt_1443556863152.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-IBZ6GUMKpSA/Vgr1EC6KMUI/AAAAAAAA23w/thnIevc0tvs/s640/PicsArt_1443556863152.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Muy buenos días!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo una receta de las de "andar por casa", ideal para el menú semanal, sana, económica y riquísima,... <b>Pollo al Ajillo</b>. Comprando el pollo ya troceado, es un plato que se prepara en 20 minutos y está para chuparse los dedos!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Ya veréis que sencillo!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>INGREDIENTES:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 pollo troceado ( o muslos, alitas, la parte que más o guste).</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 cabeza de ajos grande.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 vaso de manzanilla o vino blanco.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Sal.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Pimienta.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Perejil.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-p586EVhSceQ/Vgr1TncocOI/AAAAAAAA24g/mWTKfLJQbbA/s1600/PicsArt_1443557656095.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="387" src="http://1.bp.blogspot.com/-p586EVhSceQ/Vgr1TncocOI/AAAAAAAA24g/mWTKfLJQbbA/s400/PicsArt_1443557656095.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Salpimienta el pollo y reserva.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-VAM2qdSkNCo/Vgr1RZqlHkI/AAAAAAAA24Y/MscAkGeHAYs/s1600/PicsArt_1443557487903.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="333" src="http://3.bp.blogspot.com/-VAM2qdSkNCo/Vgr1RZqlHkI/AAAAAAAA24Y/MscAkGeHAYs/s400/PicsArt_1443557487903.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Pela los ajos. Coloca una cazuela al fuego con el fondo cubierto de aceite y fríe los ajos hasta que estén dorados. Retira los ajos y reserva.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ZrwbVVmgDaI/Vgr1Om7DxAI/AAAAAAAA24Q/R0j6UwPAYOQ/s1600/PicsArt_1443557368561.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="372" src="http://1.bp.blogspot.com/-ZrwbVVmgDaI/Vgr1Om7DxAI/AAAAAAAA24Q/R0j6UwPAYOQ/s400/PicsArt_1443557368561.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-EYe8okn9RfQ/Vgr1MS2PobI/AAAAAAAA24I/gKhz7VRqR80/s1600/PicsArt_1443557278913.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="358" src="http://3.bp.blogspot.com/-EYe8okn9RfQ/Vgr1MS2PobI/AAAAAAAA24I/gKhz7VRqR80/s400/PicsArt_1443557278913.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">En ese aceite, fríe el pollo hasta que esté dorado por ambos lados.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ISeXsTdAlXE/Vgr1Ka5EWYI/AAAAAAAA24A/SvRfD9QRab4/s1600/PicsArt_1443557193752.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="357" src="http://2.bp.blogspot.com/-ISeXsTdAlXE/Vgr1Ka5EWYI/AAAAAAAA24A/SvRfD9QRab4/s400/PicsArt_1443557193752.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Cuando el pollo esté bien frito, retira un poco de aceite e incorpora los ajos y el vaso de vino. Cocina durante 15 minutos a fuego medio (si deseas que tenga más salsa añade medio vaso de caldo de pollo o agua con 1 trocito de pastilla de caldo).</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-29rQOAcvsfc/Vgr1HtQSYQI/AAAAAAAA234/pg0djvTXg6U/s1600/PicsArt_1443556958445.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="307" src="http://3.bp.blogspot.com/-29rQOAcvsfc/Vgr1HtQSYQI/AAAAAAAA234/pg0djvTXg6U/s400/PicsArt_1443556958445.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Rectifica el punto de sal, espolvorea con perejil picado y listo para servir!</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-uXvT3C0GGSw/Vgr0_jghRfI/AAAAAAAA23k/GAfI9sM8YJw/s1600/PicsArt_1443556706068.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-uXvT3C0GGSw/Vgr0_jghRfI/AAAAAAAA23k/GAfI9sM8YJw/s640/PicsArt_1443556706068.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGGd7T6VQnvfkD-m49-XaXdeLCSBlehOk1V2VRYYj69eoAtXWoHAllPszUX06IzAhtzvBjv8vT41duvKjkEIi727ZQuary6NgQSz-FegDojj-p5YE2gqyOEuAjDOa4VsVChOWUzcos7Ro/s1600/PicsArt_1443556527113.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="464" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGGd7T6VQnvfkD-m49-XaXdeLCSBlehOk1V2VRYYj69eoAtXWoHAllPszUX06IzAhtzvBjv8vT41duvKjkEIi727ZQuary6NgQSz-FegDojj-p5YE2gqyOEuAjDOa4VsVChOWUzcos7Ro/s640/PicsArt_1443556527113.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>SENCILLO Y DELICIOSO!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-lIruv4fiBXI/Vgr1X8e8EfI/AAAAAAAA24o/80cc9jhwBBM/s1600/PicsArt_1443558538150.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-lIruv4fiBXI/Vgr1X8e8EfI/AAAAAAAA24o/80cc9jhwBBM/s640/PicsArt_1443558538150.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"> <b>BUEN DÍA!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03483080629560934184noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3021753151015455861.post-953767287480483912015-09-24T10:42:00.000+02:002015-09-24T10:42:39.697+02:00CREMA DE CALABACÍN.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-1Hwxhci5R4g/VedJq9xCnWI/AAAAAAAA2Io/ksH26ejSt9o/s1600/PicsArt_1441220347594.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="500" src="http://4.bp.blogspot.com/-1Hwxhci5R4g/VedJq9xCnWI/AAAAAAAA2Io/ksH26ejSt9o/s640/PicsArt_1441220347594.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Buenos días!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo una <b>Crema de Calabacín</b>. Una receta sencilla, rápida y económica. Además es ideal para dietas ya que el calabacín contiene muy pocas calorías. Esta crema está buenísima tanto fría como caliente, así que es ideal para tomarla en cualquier época del año.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Vamos a cocinar!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>INGREDIENTES:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"> - 2-3 calabacines (700 gr. aproximadamente).</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 patata mediana.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 cebolleta o cebolla mediana.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 40 ml de aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 700 ml de caldo de pollo (o 1 pastilla de caldo de pollo diluida en 700 ml de agua).</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Sal.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Pimienta.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 4 quesitos light.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-NRlvYRol3xk/VedJ69f8VII/AAAAAAAA2JY/DLDiGizIeEM/s1600/PicsArt_1441220867151.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-NRlvYRol3xk/VedJ69f8VII/AAAAAAAA2JY/DLDiGizIeEM/s400/PicsArt_1441220867151.jpg" width="392" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Lava, seca y trocea los calabacines (yo les dejo la piel) en trozos grandes. Viértelos en el vaso e incorpora la cebolleta pelada y cortada en cuartos y el aceite. Sofríe <b>12 minutos, temperatura varoma y velocidad 2, sin cubilete.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-zG8p5MIwpFs/VedJ4h-AhRI/AAAAAAAA2JQ/t3DBZLeb6fs/s1600/PicsArt_1441220783049.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-zG8p5MIwpFs/VedJ4h-AhRI/AAAAAAAA2JQ/t3DBZLeb6fs/s400/PicsArt_1441220783049.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguC2ciQG089I_IxusCSMAUlPBZx3t9jM9k9AQPrRrnN0u5z_Ak3R_Z_8ipe15Q8wjYz42bbeP1eut1PeuRr6vffdsLKQ9oA43dg_5H-Kg1DvIyk1UllgohRdtid2eUYrmx27_xnbnJXPc/s1600/PicsArt_1441220704726.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguC2ciQG089I_IxusCSMAUlPBZx3t9jM9k9AQPrRrnN0u5z_Ak3R_Z_8ipe15Q8wjYz42bbeP1eut1PeuRr6vffdsLKQ9oA43dg_5H-Kg1DvIyk1UllgohRdtid2eUYrmx27_xnbnJXPc/s400/PicsArt_1441220704726.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">A continuación, añade la patata (pelada y cortada en trozos), el caldo de pollo y cuece<b> 20 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara, con el cubilete puesto.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-LO6PuRmNWRA/VedJzrvAWgI/AAAAAAAA2JA/Rhzvgxb1olo/s1600/PicsArt_1441220600116.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-LO6PuRmNWRA/VedJzrvAWgI/AAAAAAAA2JA/Rhzvgxb1olo/s400/PicsArt_1441220600116.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Agrega los quesitos y tritura<b> 2 minutos en velocidad progresiva 5-10.</b> Corrige el punto de sal, añade un poco de pimienta recién molida y listo.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-MRzR17xSnjQ/VedJwaMGToI/AAAAAAAA2I4/MlMfJ8wzPq0/s1600/PicsArt_1441220530406.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-MRzR17xSnjQ/VedJwaMGToI/AAAAAAAA2I4/MlMfJ8wzPq0/s400/PicsArt_1441220530406.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-dnpI9KV_YwE/VedJtTYcZoI/AAAAAAAA2Iw/2NSpefPnJHo/s1600/PicsArt_1441220414480.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-dnpI9KV_YwE/VedJtTYcZoI/AAAAAAAA2Iw/2NSpefPnJHo/s400/PicsArt_1441220414480.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>RIQUÍSIMA!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-udcCHiNRLno/VedJb5v9tyI/AAAAAAAA2II/6QCscXHdmE4/s1600/PicsArt_1441219427507.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="468" src="http://1.bp.blogspot.com/-udcCHiNRLno/VedJb5v9tyI/AAAAAAAA2II/6QCscXHdmE4/s640/PicsArt_1441219427507.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-TFLnQdk-6gI/VedJg4idyzI/AAAAAAAA2IQ/bve1O-SG2qA/s1600/PicsArt_1441219967722.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-TFLnQdk-6gI/VedJg4idyzI/AAAAAAAA2IQ/bve1O-SG2qA/s640/PicsArt_1441219967722.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-q6AaCPXRAH0/VedJkgRyfuI/AAAAAAAA2IY/EuKHGddds0A/s1600/PicsArt_1441220094455.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="458" src="http://4.bp.blogspot.com/-q6AaCPXRAH0/VedJkgRyfuI/AAAAAAAA2IY/EuKHGddds0A/s640/PicsArt_1441220094455.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"> <b>BUEN DÍA FAMILIA!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03483080629560934184noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3021753151015455861.post-82116246723909937802015-09-11T10:56:00.001+02:002015-09-11T10:56:39.650+02:00ESCALIVADA CON ATÚN.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-pWtiH4eTzOE/VeeMiPXuMUI/AAAAAAAA2MM/OVB2W-DzyHE/s1600/PicsArt_1441237057638.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="574" src="http://3.bp.blogspot.com/-pWtiH4eTzOE/VeeMiPXuMUI/AAAAAAAA2MM/OVB2W-DzyHE/s640/PicsArt_1441237057638.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Muy buenos días de viernes!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo un plato típico de Cataluña, Valencia, Murcia y Aragón, la <b>"Escalivada" </b>o "Escalibada" que consta de un asado de verduras: berenjenas, pimientos, cebollas, tomates y ajos. Es un plato muy sencillo, económico y que además está delicioso.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Ya veréis que fácil!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>INGREDIENTES:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"> - 2 berenjenas.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 pimiento rojo.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 pimiento verde.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 cebolla.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1/2 cabeza de ajos.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Sal.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Vinagre de vino.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Atún o bonito en aceite.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-7pNpWgVrLHw/VeeNCfRtyaI/AAAAAAAA2Nk/7nA5xE2grno/s1600/PicsArt_1441238009772.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="390" src="http://1.bp.blogspot.com/-7pNpWgVrLHw/VeeNCfRtyaI/AAAAAAAA2Nk/7nA5xE2grno/s400/PicsArt_1441238009772.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Lava y seca muy bien todas las verduras. Pela la cebolla y córtala en cuartos. Envuelve los ajos en papel de aluminio con un poco de aceite de oliva.</span><br />
<span style="font-size: large;">Coloca todas las verduras en una bandeja de horno, sazona y riega con un hilo de aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-z5oBYYNADe0/VeeM_4AM6WI/AAAAAAAA2Nc/Sn2nii17yXQ/s1600/PicsArt_1441237908937.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="366" src="http://4.bp.blogspot.com/-z5oBYYNADe0/VeeM_4AM6WI/AAAAAAAA2Nc/Sn2nii17yXQ/s400/PicsArt_1441237908937.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-NaKJhylUKkY/VeeM-YoH4UI/AAAAAAAA2NU/MSwQ3ZBF81I/s1600/PicsArt_1441237819602.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="315" src="http://1.bp.blogspot.com/-NaKJhylUKkY/VeeM-YoH4UI/AAAAAAAA2NU/MSwQ3ZBF81I/s400/PicsArt_1441237819602.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Introduce en el horno precalentado a 180º durante 45 minutos o 1 hora. Deja enfriar dentro del horno, o saca la bandeja y cubre con film (de esta forma se despegará mejor la piel de las verduras).</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-F-YmxdCASSM/VeeM8NA2rBI/AAAAAAAA2NM/UX4EMcDsNrc/s1600/PicsArt_1441237729785.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-F-YmxdCASSM/VeeM8NA2rBI/AAAAAAAA2NM/UX4EMcDsNrc/s400/PicsArt_1441237729785.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Una vez que las verduras están templadas, retira la piel y las pipas y corta en tiras a lo largo.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJmtSW1GeEi5VBzH091s4bmoit5ZKAwKOZxrKojyRTLRE5tEUrnJL8FgDfxppWGa_-6RGOpvDCgcZnCJBLKwF1RcZHWWyGPHX0ZuZeb0K7ZMRrhCXnh9zD1vv48-xQi9VSiNUG3MmLb00/s1600/PicsArt_1441237644522.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="371" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJmtSW1GeEi5VBzH091s4bmoit5ZKAwKOZxrKojyRTLRE5tEUrnJL8FgDfxppWGa_-6RGOpvDCgcZnCJBLKwF1RcZHWWyGPHX0ZuZeb0K7ZMRrhCXnh9zD1vv48-xQi9VSiNUG3MmLb00/s400/PicsArt_1441237644522.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-gsxcP_kpzm4/VeeM1C6kEKI/AAAAAAAA2M8/z2kdpKwkJOM/s1600/PicsArt_1441237557363.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="287" src="http://3.bp.blogspot.com/-gsxcP_kpzm4/VeeM1C6kEKI/AAAAAAAA2M8/z2kdpKwkJOM/s400/PicsArt_1441237557363.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Para la vinagreta, vierte una cucharada de vinagre en un bol junto con 3 cucharadas de aceite y una pizca de sal. Saca la carne de los ajos (haciendo presión con los dedos será suficiente), agrégala al bol y mezcla todo muy bien con unas varillas o un tenedor.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-onCIuYzqF-c/VeeMxzroNpI/AAAAAAAA2M0/J8mTVYiibiw/s1600/PicsArt_1441237480236.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="347" src="http://1.bp.blogspot.com/-onCIuYzqF-c/VeeMxzroNpI/AAAAAAAA2M0/J8mTVYiibiw/s400/PicsArt_1441237480236.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-5Ym8YV6uiyk/VeeMuymT3wI/AAAAAAAA2Ms/fdzGMR1hdz4/s1600/PicsArt_1441237398327.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="313" src="http://2.bp.blogspot.com/-5Ym8YV6uiyk/VeeMuymT3wI/AAAAAAAA2Ms/fdzGMR1hdz4/s400/PicsArt_1441237398327.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-1_dDDup0CQw/VeeMsPzuBKI/AAAAAAAA2Mk/ti1FqI8u34g/s1600/PicsArt_1441237300159.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-1_dDDup0CQw/VeeMsPzuBKI/AAAAAAAA2Mk/ti1FqI8u34g/s400/PicsArt_1441237300159.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Añade al asado un poco de sal y la vinagreta, remueve bien para que se impregnen todas las verduras. Acompaña con el atún escurrido de su aceite y listo!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-YHpUH0OuBtc/VeeMpL1XTwI/AAAAAAAA2Mc/ub0TIxkX868/s1600/PicsArt_1441237228866.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-YHpUH0OuBtc/VeeMpL1XTwI/AAAAAAAA2Mc/ub0TIxkX868/s400/PicsArt_1441237228866.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"> *Yo he emplatado la ensalada con ayuda de un aro de repostería. He colocado primero una tanda de berenjenas, pimiento verde y rojo, a continuación unos gajos de cebolla y he coronado con el atún. He retirado el aro con mucho cuidado y he agregado una cucharada de la vinagreta. Listo para servir!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrWLMhwCm9UiM-shR11SyZ3b2lXWwYeyt4XcktirSUlMVVPnIZELpR4N2oET6Ck6XtjS8F82aBrrQ00jFM8KW7OtAsSA0MBujFGn6BDqx7Ia3vqfRmK7dqS-B16fkPm0AIaNrc1e4GjkY/s1600/PicsArt_1441236809154.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="532" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrWLMhwCm9UiM-shR11SyZ3b2lXWwYeyt4XcktirSUlMVVPnIZELpR4N2oET6Ck6XtjS8F82aBrrQ00jFM8KW7OtAsSA0MBujFGn6BDqx7Ia3vqfRmK7dqS-B16fkPm0AIaNrc1e4GjkY/s640/PicsArt_1441236809154.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-jzDK7fIby8Y/VeeMgP57LGI/AAAAAAAA2ME/uvkP5Bswt7k/s1600/PicsArt_1441236939190.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="544" src="http://4.bp.blogspot.com/-jzDK7fIby8Y/VeeMgP57LGI/AAAAAAAA2ME/uvkP5Bswt7k/s640/PicsArt_1441236939190.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2Wr3Jv3rgjM/VeeMlXSXXLI/AAAAAAAA2MU/jVt3jv-upaI/s1600/PicsArt_1441237155803.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-2Wr3Jv3rgjM/VeeMlXSXXLI/AAAAAAAA2MU/jVt3jv-upaI/s640/PicsArt_1441237155803.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-HLRFVx8ZFB0/VeeMW-zShpI/AAAAAAAA2Ls/g6FEfglTx2w/s1600/PicsArt_1441236556121.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="532" src="http://1.bp.blogspot.com/-HLRFVx8ZFB0/VeeMW-zShpI/AAAAAAAA2Ls/g6FEfglTx2w/s640/PicsArt_1441236556121.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"> FELIZ FIN DE SEMANA!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03483080629560934184noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3021753151015455861.post-45183235805010530712015-09-03T10:52:00.000+02:002015-09-03T10:52:30.516+02:00ESTOFADO DE CARNE CON ARROZ.<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-jhhACakJyhQ/VedhUyJfeYI/AAAAAAAA2J8/krYQ1HNYxsM/s1600/PicsArt_1441225369737.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="486" src="http://3.bp.blogspot.com/-jhhACakJyhQ/VedhUyJfeYI/AAAAAAAA2J8/krYQ1HNYxsM/s640/PicsArt_1441225369737.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Muy buenos días!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo un guiso de los de toda la vida, además de carne con arroz, dos ingredientes que gusta a casi todo el mundo. Yo lo he preparado con estofado de pollo pero queda también delicioso con estofado de cerdo o ternera, con costillas de cerdo e incluso con higaditos de pollo,...</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Ya veréis que forma tan sencilla de preparar un plato de arroz diferente. Espero que os guste!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">A cocinar!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">INGREDIENTES:</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 400-500 gr de carne para estofado de pavo.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Arroz bomba (2 puñados por persona).</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 2 cebollas.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 5 dientes de ajo.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Perejil.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 hoja de laurel.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 copa de manzanilla o vino blanco.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Sal.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Pimienta.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 pastilla de caldo de pollo.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-y3sQZ_C8WCs/Vedh1P6ppWI/AAAAAAAA2LU/ZlmnPWjwkN8/s1600/PicsArt_1441226980368.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="298" src="http://2.bp.blogspot.com/-y3sQZ_C8WCs/Vedh1P6ppWI/AAAAAAAA2LU/ZlmnPWjwkN8/s400/PicsArt_1441226980368.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Pela las cebollas y los ajos. Corta las cebollas en trozos medianos y los dientes de ajo por la mitad. Sofríe en una sartén o cazuela con 3 o 4 cucharadas de aceite. Añade el perejil (si es fresco mejor, yo como no tenía le añadí una cucharada de perejil seco). Cuando el sofrito esté bien dorado, pásalo al vaso de la batidora junto con un vaso de agua y tritura muy bien. Reserva.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-LQ8zHjnYzus/Vedhx1GvPSI/AAAAAAAA2LM/3psea80aNKw/s1600/PicsArt_1441226864779.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="322" src="http://2.bp.blogspot.com/-LQ8zHjnYzus/Vedhx1GvPSI/AAAAAAAA2LM/3psea80aNKw/s400/PicsArt_1441226864779.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi04Uho5Gz1xFw-5Kdx5n6WpW9s8o0hiH96Y0P5-D1HsGa9tP1Z8EvthKqQmYGoK6LOqc3kOb1jjCUjDVnX9Ztscs08C3IvF83l6YX9zdDP5b1XgJOLIyNYNitHIBIAiIwAfvTXJ8OMww/s1600/PicsArt_1441226771106.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="317" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi04Uho5Gz1xFw-5Kdx5n6WpW9s8o0hiH96Y0P5-D1HsGa9tP1Z8EvthKqQmYGoK6LOqc3kOb1jjCUjDVnX9Ztscs08C3IvF83l6YX9zdDP5b1XgJOLIyNYNitHIBIAiIwAfvTXJ8OMww/s400/PicsArt_1441226771106.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-jSH8372RcJE/VedhqRjHNKI/AAAAAAAA2K0/cna2mWQG2bo/s1600/PicsArt_1441226429132.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="317" src="http://4.bp.blogspot.com/-jSH8372RcJE/VedhqRjHNKI/AAAAAAAA2K0/cna2mWQG2bo/s400/PicsArt_1441226429132.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-6LNHM9RG0jE/Vedhnw09SoI/AAAAAAAA2Ks/9HdK-WBdvQw/s1600/PicsArt_1441226325367.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-6LNHM9RG0jE/Vedhnw09SoI/AAAAAAAA2Ks/9HdK-WBdvQw/s400/PicsArt_1441226325367.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">En el aceite que ha quedado del sofrito, cocina la carne salpimentada junto con la hoja de laurel hasta que se dore. </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-tichb1vJ8Q0/VedhtR7zg2I/AAAAAAAA2K8/6LmmuOwGx0U/s1600/PicsArt_1441226687234.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-tichb1vJ8Q0/VedhtR7zg2I/AAAAAAAA2K8/6LmmuOwGx0U/s400/PicsArt_1441226687234.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Incorpora el vaso de vino y deja reducir 3 o 4 minutos. Vierte el sofrito que has batido anteriormente y 1 litro de agua junto con la pastilla de caldo de pollo. Cuando comience a hervir, cocina unos 15 minutos a fuego medio.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-555kXFjbBbg/Vedhk_ErmjI/AAAAAAAA2Kk/fTwODTYneXU/s1600/PicsArt_1441226272288.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-555kXFjbBbg/Vedhk_ErmjI/AAAAAAAA2Kk/fTwODTYneXU/s400/PicsArt_1441226272288.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Añade el arroz. Cocina los 10 primeros minutos a fuego fuerte y otros 10 minutos a fuego medio-bajo. Una vez que el arroz esté casi tierno, rectifica el punto de sal, aparta del fuego y deja reposar unos 5 minutos. Listo!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-OyvWsovO5cM/VedhRENUgcI/AAAAAAAA2J0/0Rz-CpFg6Sw/s1600/PicsArt_1441225076619.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-OyvWsovO5cM/VedhRENUgcI/AAAAAAAA2J0/0Rz-CpFg6Sw/s640/PicsArt_1441225076619.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-IeL01mQBV2k/VedhbqFKKTI/AAAAAAAA2KM/MKukQlg3am4/s1600/PicsArt_1441225782689.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-IeL01mQBV2k/VedhbqFKKTI/AAAAAAAA2KM/MKukQlg3am4/s640/PicsArt_1441225782689.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKaKfyOE8d5xHOhuVgx1ecQjhC0rrxQWhgB0DKGg_mi-3Te8d1bKO4taDFok4qjaWOAm6DQGq-WfB7dMEybEV_ayIAP2jVR0q2ZnBUyGoPiZKkLZKVGLzfnkuvwSltr2K-VQ7tcEw10is/s1600/PicsArt_1441226031548.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKaKfyOE8d5xHOhuVgx1ecQjhC0rrxQWhgB0DKGg_mi-3Te8d1bKO4taDFok4qjaWOAm6DQGq-WfB7dMEybEV_ayIAP2jVR0q2ZnBUyGoPiZKkLZKVGLzfnkuvwSltr2K-VQ7tcEw10is/s640/PicsArt_1441226031548.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"> BUEN DÍA!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03483080629560934184noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3021753151015455861.post-55333844146439092402015-09-01T11:06:00.003+02:002015-09-01T11:09:23.699+02:00CUSCÚS DE COLIFLOR.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-vGe0pVCO5KE/VeTxfMii_3I/AAAAAAAA1-M/FUkRvtihBLg/s1600/PicsArt_1441014360807.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="448" src="http://4.bp.blogspot.com/-vGe0pVCO5KE/VeTxfMii_3I/AAAAAAAA1-M/FUkRvtihBLg/s640/PicsArt_1441014360807.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Muy buenos días!!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Ya de vuelta de las vacaciones con las pilas cargadas y con un buen surtido de recetas nuevas, sencillas y riquísimas.</span><br />
<span style="font-size: large;">Deseo que hayáis disfrutado muchísimo del verano en compañía de la familia y amigos. Y para los que tenéis vacaciones en septiembre... Que lo paséis en grande!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Pues vamos con la receta...</span><br />
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo un plato súper sencillo, sano, ideal para compensar los excesos del verano y que además, está buenísimo... <b>"Cuscús de Coliflor". </b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">A la cocina!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>INGREDIENTES:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 Coliflor pequeña o media si es grande.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1/2 Cebolla o cebolleta.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 Calabacín.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 Zanahoria.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Sal.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Pimienta.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Unas gotas de zumo de lima o limón.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-T9H6hcugrh8/VeTx6nytKSI/AAAAAAAA1_c/KfahkZ1RP0w/s1600/PicsArt_1441067306536.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="390" src="http://3.bp.blogspot.com/-T9H6hcugrh8/VeTx6nytKSI/AAAAAAAA1_c/KfahkZ1RP0w/s400/PicsArt_1441067306536.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Corta la coliflor en ramilletes y a continuación lava bajo el grifo y seca con papel absorbente. Coloca los trozos en una picadora o en el vaso de la thermomix y pícala hasta que queden granitos parecidos a los del cuscús (en la thermomix unos 8 segundos en velocidad 6). Reserva.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqxR24bdz0kfVSYpUocHIYw6bMdtWbcbxNWp0F17xjBSw4ZBi93k30w4moaDe3Ngnl_kQLopOe4HYP7TTRLJnUexjvrC0rwnph9tOonC1fTOLbTLvKM7NN21XGYHjiAxQqAxOb2xhqefM/s1600/PicsArt_1441067102481.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="323" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqxR24bdz0kfVSYpUocHIYw6bMdtWbcbxNWp0F17xjBSw4ZBi93k30w4moaDe3Ngnl_kQLopOe4HYP7TTRLJnUexjvrC0rwnph9tOonC1fTOLbTLvKM7NN21XGYHjiAxQqAxOb2xhqefM/s400/PicsArt_1441067102481.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ABZCIbdgRR0/VeTxwX9qXSI/AAAAAAAA1-8/j7mJEWlFd2I/s1600/PicsArt_1441066801366.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="316" src="http://3.bp.blogspot.com/-ABZCIbdgRR0/VeTxwX9qXSI/AAAAAAAA1-8/j7mJEWlFd2I/s400/PicsArt_1441066801366.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Pela la zanahoria y la cebolla (el calabacín yo lo dejo con la piel). Corta las verduras en cubos pequeños. </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-osoa1hlEjxg/VeTx4KIzfbI/AAAAAAAA1_U/hS-9yNBRAtE/s1600/PicsArt_1441067204816.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="261" src="http://2.bp.blogspot.com/-osoa1hlEjxg/VeTx4KIzfbI/AAAAAAAA1_U/hS-9yNBRAtE/s400/PicsArt_1441067204816.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Coloca una sartén al fuego con 2 cucharadas de aceite y sofríe la cebolla y la zanahoría unos 5 minutos.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Otp1LgJkwIA/VeTxywkohhI/AAAAAAAA1_E/L1AqWqUDudU/s1600/PicsArt_1441066995292.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="347" src="http://2.bp.blogspot.com/-Otp1LgJkwIA/VeTxywkohhI/AAAAAAAA1_E/L1AqWqUDudU/s400/PicsArt_1441066995292.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">A continuación, incorpora el calabacín y sofríe hasta que todas las verduras estén tiernas.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-xOxRYlrhd8c/VeTxuCb_hgI/AAAAAAAA1-0/d-ntVPuNObo/s1600/PicsArt_1441066670189.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="254" src="http://2.bp.blogspot.com/-xOxRYlrhd8c/VeTxuCb_hgI/AAAAAAAA1-0/d-ntVPuNObo/s320/PicsArt_1441066670189.jpg" width="320" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Agrega el falso cuscús, salpimienta y cocina 10 minutos a fuego medio sin parar de remover. Vierte unas gotas de zumo de lima o limón y listo para servir!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-7o2ejfsVTCw/VeTxpFMQrwI/AAAAAAAA1-k/KEd6HfHe6_g/s1600/PicsArt_1441066468282.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-7o2ejfsVTCw/VeTxpFMQrwI/AAAAAAAA1-k/KEd6HfHe6_g/s640/PicsArt_1441066468282.jpg" width="462" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">FACILÍSIMO Y DELICIOSO!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-KxuaG4br6oM/VeTxja16u8I/AAAAAAAA1-U/qdxR96QbVQ4/s1600/PicsArt_1441065639258.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-KxuaG4br6oM/VeTxja16u8I/AAAAAAAA1-U/qdxR96QbVQ4/s640/PicsArt_1441065639258.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-I2ooq5J1Sdc/VeTxnT3LNHI/AAAAAAAA1-c/e7Kr7ESG9as/s1600/PicsArt_1441066275658.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="566" src="http://3.bp.blogspot.com/-I2ooq5J1Sdc/VeTxnT3LNHI/AAAAAAAA1-c/e7Kr7ESG9as/s640/PicsArt_1441066275658.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"> QUE PASÉIS UN BUEN DÍA!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03483080629560934184noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-3021753151015455861.post-87877348980186680392015-07-21T12:24:00.002+02:002015-07-21T12:25:54.670+02:00PULPO FRITO CON CREMA DE PATATAS Y SALSA DE ADOBO.<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Fuv-4HrcFuU/Va4Q5MkcGyI/AAAAAAAA07g/6CStR2bU80g/s1600/PicsArt_1437469587480.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-Fuv-4HrcFuU/Va4Q5MkcGyI/AAAAAAAA07g/6CStR2bU80g/s640/PicsArt_1437469587480.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Muy buenos días!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy vengo con un plato realmente delicioso, "Pulpo Frito con Crema de Patatas y Salsa de adobo". Es un plato que solemos pedir en un chiringuito de playa que frecuentamos en verano y que nos encanta. La receta es muy sencilla y la mezcla del pulpo con estas salsas es una maravilla. La crema es un puré ligero de patatas que mezclado con el pulpo y la salsa de adobo o chimichurri hacen la mezcla perfecta. Os recomiendo que os pongáis en marcha con la receta porque os va a encantar.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Ya veréis que sencillo...</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>INGREDIENTES: </b></span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 pulpo grande cocido.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Para la Crema de Patatas:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"> - 2 o 3 patatas medianas.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1/2 cebolla tierna grande.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 30 gr de aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Sal y pimienta.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 400 - 500 ml de agua.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 50 ml de nata para cocinar.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Para la Salsa de Adobo:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 cucharadita de pimentón.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 cucharadita de sal.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 cucharada de orégano.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 cayena o guindilla.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 3 o 4 dientes de ajo.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Unas ramas de perejil fresco.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Pimienta negra al gusto.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 hoja de laurel.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 150 gr de aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"> <b>*</b> Para la crema de patatas y la salsa de adobo vamos a usar la thermomix, pero si no disponéis de ella podéis hacer el puré de la forma tradicional y luego pasar por la batidora. La salsa de adobo también la podéis hacer igualmente con la batidora.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Corta la cebolla en trozos medianos y ponla junto con el aceite en el vaso de la thermomix <b>14 minutos, velocidad cuchara y temperatura varoma. </b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-9-QTbBhhG2U/Va4RBsYVriI/AAAAAAAA08Q/YQUJ3ysthPA/s1600/PicsArt_1437470546397.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="351" src="http://4.bp.blogspot.com/-9-QTbBhhG2U/Va4RBsYVriI/AAAAAAAA08Q/YQUJ3ysthPA/s400/PicsArt_1437470546397.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">A continuación, coloca la mariposa y añade las patatas peladas y cortadas en trozos medianos. <b>Cocina 20-25 minutos, velocidad 1 y temperatura varoma</b>, a los 10 minutos añade el agua, la sal y la pimienta.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-4Vmcfwz2PE0/Va4RAZqZjgI/AAAAAAAA08I/OLwoMSVG0JY/s1600/PicsArt_1437470453126.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-4Vmcfwz2PE0/Va4RAZqZjgI/AAAAAAAA08I/OLwoMSVG0JY/s400/PicsArt_1437470453126.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"> Para finalizar, incorpora la nata líquida, <b>5 minutos a velocidad cuchara</b> y pasado este tiempo, tritura <b>3 minutos a velocidad 5.</b> Reserva.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-jgZTKGRMk3c/Va4Q-7--PcI/AAAAAAAA08A/3zd_O0ymVGY/s1600/PicsArt_1437470337915.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-jgZTKGRMk3c/Va4Q-7--PcI/AAAAAAAA08A/3zd_O0ymVGY/s400/PicsArt_1437470337915.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-xxw01rqX8L0/Va4Q848R_NI/AAAAAAAA074/nuqPxNBmMpg/s1600/PicsArt_1437470130199.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="336" src="http://2.bp.blogspot.com/-xxw01rqX8L0/Va4Q848R_NI/AAAAAAAA074/nuqPxNBmMpg/s400/PicsArt_1437470130199.jpg" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-YEEvS81VCOU/Va4Q7xdcAhI/AAAAAAAA07w/-93n1yTUC64/s1600/PicsArt_1437469971019.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="303" src="http://2.bp.blogspot.com/-YEEvS81VCOU/Va4Q7xdcAhI/AAAAAAAA07w/-93n1yTUC64/s400/PicsArt_1437469971019.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Para la salsa de adobo o chimichurri, coloca en el vaso limpio y seco todos los ingredientes excepto el aceite y el vinagre, <b>programa 20 segundos a velocidad 6.</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-p0Z1r4ou66c/Va4REDyEi9I/AAAAAAAA08g/XCQF0HouHmk/s1600/PicsArt_1437470838068.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="303" src="http://3.bp.blogspot.com/-p0Z1r4ou66c/Va4REDyEi9I/AAAAAAAA08g/XCQF0HouHmk/s400/PicsArt_1437470838068.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Agrega el aceite y el vinagre y <b>mezcla 30 segundos a velocidad 5.</b> Reserva.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-yNvUVptWp6M/Va4RCtdauTI/AAAAAAAA08Y/QOYmEHxGWwE/s1600/PicsArt_1437470665168.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="291" src="http://3.bp.blogspot.com/-yNvUVptWp6M/Va4RCtdauTI/AAAAAAAA08Y/QOYmEHxGWwE/s400/PicsArt_1437470665168.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Corta las patas del pulpo desde el comienzo (donde están unidas a la cabeza), separando cada una de las patas. Sécalas bien con papel de cocina y fríe en una sartén con un buen chorreón de aceite de oliva durante unos 5 minutos (Cuidado que salpican mucho!!!).</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Para finalizar el plato, coloca en la base la crema de patatas caliente, luego las patas de pulpo fritas y vierte por encima unas cucharadas de la salsa de adobo.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-7e76OSWK-dg/Va4Q2UTj6wI/AAAAAAAA07Y/ytWnOSJbNgM/s1600/PicsArt_1437469426974.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-7e76OSWK-dg/Va4Q2UTj6wI/AAAAAAAA07Y/ytWnOSJbNgM/s640/PicsArt_1437469426974.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">DELICIOSO!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-dFhVHNuSXdQ/Va4Q6vcrE7I/AAAAAAAA07o/fVVp20wDAy4/s1600/PicsArt_1437469791351.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-dFhVHNuSXdQ/Va4Q6vcrE7I/AAAAAAAA07o/fVVp20wDAy4/s640/PicsArt_1437469791351.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"> BUEN DÍA FAMILIA!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03483080629560934184noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3021753151015455861.post-57210881591397286062015-07-14T11:23:00.000+02:002015-07-14T11:23:55.132+02:00ALMEJAS AL AJILLO.<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-RjV5eiUditg/VZrqIeX4DnI/AAAAAAAA0pE/NncDZpH7_Vo/s1600/PicsArt_1436214475861.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-RjV5eiUditg/VZrqIeX4DnI/AAAAAAAA0pE/NncDZpH7_Vo/s640/PicsArt_1436214475861.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Muy buenos días!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Pues después de unos días de vacaciones, vuelvo con una receta riquísima para estos días de verano... "Almejas al Ajillo". Un plato muy rápido y fácil de preparar, bajo en calorías que os sentará de maravilla como entrante en cualquier almuerzo o cena. Eso si, no olvidéis llevar pan al mesa porque la salsita está para chuparse los dedos!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">A cocinar...</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">INGREDIENTES:</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 600 gr de almejas.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 4 o 5 dientes de ajo.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 guindilla o cayena.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 copa de manzanilla o vino blanco.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Sal.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Perejil fresco.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-dDXz-pz3oBI/VZrqXCAxK5I/AAAAAAAA0ps/N071y7wJqoA/s1600/PicsArt_1436215693124.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="280" src="http://2.bp.blogspot.com/-dDXz-pz3oBI/VZrqXCAxK5I/AAAAAAAA0ps/N071y7wJqoA/s320/PicsArt_1436215693124.jpg" width="320" /></span></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Coloca las almejas en un bol cubiertas de agua con sal al menos 30 minutos o una hora. Pasado este tiempo, pasa las almejas a un escurridor y enjuaga bien bajo el grifo.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Pela y pica en láminas los dientes de ajo. Coloca una cazuela o sartén al fuego con 3 cucharadas de aceite y sofríe los ajos junto con la cayena.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-XVbkVMkveUQ/VZrqUSdOsGI/AAAAAAAA0pk/OBTb_iPANBo/s1600/PicsArt_1436215548681.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="321" src="http://1.bp.blogspot.com/-XVbkVMkveUQ/VZrqUSdOsGI/AAAAAAAA0pk/OBTb_iPANBo/s400/PicsArt_1436215548681.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Cuando empiecen a tomar color los ajos, añade las almejas, una pizca de sal y la copa de manzanilla.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-A6KS97AdQeA/VZrqObpCoII/AAAAAAAA0pU/mZoLm8ct1Do/s1600/PicsArt_1436215283975.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="291" src="http://2.bp.blogspot.com/-A6KS97AdQeA/VZrqObpCoII/AAAAAAAA0pU/mZoLm8ct1Do/s320/PicsArt_1436215283975.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Tapa la cazuela y cocina hasta que se abran las almejas. Espolvorea con perejil picado y listo para servir.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-zRaqL1DfInY/VZrqRiSF8vI/AAAAAAAA0pc/h3spsntazIw/s1600/PicsArt_1436215422566.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="476" src="http://3.bp.blogspot.com/-zRaqL1DfInY/VZrqRiSF8vI/AAAAAAAA0pc/h3spsntazIw/s640/PicsArt_1436215422566.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSK6uF0sIOExuC1qV6psVj8IuQ2Q6UDNIP9fne9UXiJDTHJ4vO7S06Gx-zF6VVRG8AqKg9J98VPN14Gu_fhAD3zqRhtusKfoAzQIzb8tUmmRcAJvUtEBVOos8JOwGxhLtGmQWJoiQtBdw/s1600/PicsArt_1436214166634.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSK6uF0sIOExuC1qV6psVj8IuQ2Q6UDNIP9fne9UXiJDTHJ4vO7S06Gx-zF6VVRG8AqKg9J98VPN14Gu_fhAD3zqRhtusKfoAzQIzb8tUmmRcAJvUtEBVOos8JOwGxhLtGmQWJoiQtBdw/s640/PicsArt_1436214166634.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">MÁS FÁCIL IMPOSIBLE Y ADEMÁS DELICIOSO!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-V9xKqovJdnQ/VZrqLUSWFFI/AAAAAAAA0pM/OHlSiT5e0F0/s1600/PicsArt_1436214854135.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="452" src="http://3.bp.blogspot.com/-V9xKqovJdnQ/VZrqLUSWFFI/AAAAAAAA0pM/OHlSiT5e0F0/s640/PicsArt_1436214854135.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"> QUE PASÉIS UN BUEN DÍA!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03483080629560934184noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3021753151015455861.post-14023672771223830602015-06-26T09:48:00.000+02:002015-06-26T09:48:38.686+02:00HAMBURGUESA DE POLLO Y VERDURAS.<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-7TN5jBFlCdg/VYxe5N3xiCI/AAAAAAAA0fc/Z5D9wuTPHkI/s1600/PicsArt_1435261440612.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="514" src="http://1.bp.blogspot.com/-7TN5jBFlCdg/VYxe5N3xiCI/AAAAAAAA0fc/Z5D9wuTPHkI/s640/PicsArt_1435261440612.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Muy buenos días!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">A quién le apetece una hamburguesa??? Pues ya puedes comerte una sin remordimientos!!!</span><br />
<span style="font-size: large;">Si, leéis bien, sin remordimientos... Hoy os traigo unas <b>Hamburguesas de Pollo y Verduras </b>súper fáciles de preparar, sanas, con pocas calorías y riquísimas. Así que ya podéis buscar los ingredientes y poneros manos a la obra. Os van a encantar!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>A la cocina!!!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>INGREDIENTES:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"> - 600 gr de pechugas de pollo.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1/2 cebolla o cebolleta.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 2 dientes de ajo.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 pimiento verde.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1/2 pimiento rojo.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 zanahoria.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 calabacín.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 cucharada sopera de salsa de soja.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Sal.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Pimienta.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Ajo en polvo.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Si quieres presentar las hamburguesas como yo he hecho, necesitarás además:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"> - Unas rebanadas de pan integral.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Unas rodajas de tomate.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Unas lonchas de queso light.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Unas hojas de lechuga.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-mVFOMnAO2FE/VYxfTTniIaI/AAAAAAAA0gg/jaTXz65_Sss/s1600/PicsArt_1435262600832.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="355" src="http://1.bp.blogspot.com/-mVFOMnAO2FE/VYxfTTniIaI/AAAAAAAA0gg/jaTXz65_Sss/s400/PicsArt_1435262600832.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Pela la cebolla, la zanahoria, el calabacín y los ajos. Corta todas las verduras en trozos ( no hace falta que sean muy pequeños porque los vamos a picar en la picadora o en la thermomix).</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-aY8mj9x3V-I/VYxfQW-LllI/AAAAAAAA0gY/8eZExh9ZdiU/s1600/PicsArt_1435262451160.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-aY8mj9x3V-I/VYxfQW-LllI/AAAAAAAA0gY/8eZExh9ZdiU/s400/PicsArt_1435262451160.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Yo he picado las verduras en la thermomix, <b>8 segundos a velocidad 4 </b>(lo puedes hacer en la picadora, triturando unos segundos hasta que queden bien troceadas).</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-6F8DeifyU0g/VYxfMg3915I/AAAAAAAA0gQ/X-OOx3yd-ik/s1600/PicsArt_1435262343366.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="280" src="http://1.bp.blogspot.com/-6F8DeifyU0g/VYxfMg3915I/AAAAAAAA0gQ/X-OOx3yd-ik/s400/PicsArt_1435262343366.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Coloca las verduras en un bol grande y reserva. Sin lavar el vaso, introduce las pechugas cortadas en trozos, una cucharadita de sal, una cucharadita de ajo en polvo, pimienta al gusto y una cucharada de salsa de soja. <b>Tritura 10 segundos a velocidad 6</b> (si lo haces en la picadora, tritura unos segundos hasta que la carne quede bien picada).</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-1IF2_v_YP6o/VYxfIq-aAoI/AAAAAAAA0gI/1DCuZLqXch4/s1600/PicsArt_1435262199317.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="341" src="http://2.bp.blogspot.com/-1IF2_v_YP6o/VYxfIq-aAoI/AAAAAAAA0gI/1DCuZLqXch4/s400/PicsArt_1435262199317.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Mezcla la carne con las verduras hasta que queden bien integrados todos los ingredientes</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qlQdiLhSOLs/VYxfGBonOOI/AAAAAAAA0gA/-103SvyUFu4/s1600/PicsArt_1435262107791.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="311" src="http://1.bp.blogspot.com/-qlQdiLhSOLs/VYxfGBonOOI/AAAAAAAA0gA/-103SvyUFu4/s400/PicsArt_1435262107791.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Con las manos bien limpias y húmedas, coge porciones de carne y da forma a las hamburguesas. Cocina a la plancha o en una sartén con una cucharada de aceite hasta que estén bien doradas (más o menos un par de minutos por cada lado, pero depende del grosor que le des al hacerlas).</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-038gJmhcAwo/VYxfCri3d6I/AAAAAAAA0f4/V00NSiT6rrs/s1600/PicsArt_1435262010306.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="373" src="http://2.bp.blogspot.com/-038gJmhcAwo/VYxfCri3d6I/AAAAAAAA0f4/V00NSiT6rrs/s400/PicsArt_1435262010306.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Sírvelas en unas rebanadas de pan integral, con unas hojas de lechuga, unas rodajas de tomate y unas lonchas de queso light.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-uQo93YQMV6k/VYxe_hJhuwI/AAAAAAAA0fw/_9-cENWrR_E/s1600/PicsArt_1435261830323.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="520" src="http://3.bp.blogspot.com/-uQo93YQMV6k/VYxe_hJhuwI/AAAAAAAA0fw/_9-cENWrR_E/s640/PicsArt_1435261830323.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">DELICIOSAS!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-_hGxIi5RHq4/VYxe8SMWvUI/AAAAAAAA0fk/fsSRtwULmF4/s1600/PicsArt_1435261618104.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="594" src="http://3.bp.blogspot.com/-_hGxIi5RHq4/VYxe8SMWvUI/AAAAAAAA0fk/fsSRtwULmF4/s640/PicsArt_1435261618104.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<a href="http://cocina.facilisimo.com/reto-recetas-sanas" target="_blank"><span style="font-size: large;"><img src="http://azu1.facilisimo.com/ima/i/3/c/43/gr_49529_6885519_550000.jpg" width="220" /></span></a><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"> </span><br />
<span style="font-size: large;"> QUE PASÉIS UN BUEN FIN DE SEMANA!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03483080629560934184noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3021753151015455861.post-87473216622790942962015-06-23T11:43:00.000+02:002015-06-23T11:43:45.306+02:00SOLOMILLO AL AJILLO.<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE26d_toH3hSCjGf1uBfWez2IwNJvRXF2CSjbaphXwFIUsTEOy8Pc_8jnjb36PS91v-1A34h8mgcCVhmYtQ2oWpElEXpqxx-stobWZLDgISjhv9obxa5xJYntDRbuU-xAAy9AZNRb8hNI/s1600/PicsArt_1432592325143.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE26d_toH3hSCjGf1uBfWez2IwNJvRXF2CSjbaphXwFIUsTEOy8Pc_8jnjb36PS91v-1A34h8mgcCVhmYtQ2oWpElEXpqxx-stobWZLDgISjhv9obxa5xJYntDRbuU-xAAy9AZNRb8hNI/s640/PicsArt_1432592325143.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Muy buenos días!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo un plato de los que se han preparado en casa siempre, súper sencillo de preparar y riquísimo... Solomillo al Ajillo.</span><br />
<span style="font-size: large;">Una receta estupenda para las reuniones de verano, ya que se puede preparar con antelación y sólo hay que calentar en el momento de servir. Acompañado de unas patatas fritas, patatas panaderas o de cualquier verdura, resulta un plato perfecto y completísimo.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Vamos a cocinar...</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">INGREDIENTES:</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 Kg de solomillo de cerdo.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 cabeza de ajos.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 2 hojas de laurel.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 cucharada de harina.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 vaso de manzanilla o vino blanco.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Sal. </span><br />
<span style="font-size: large;"> - Pimienta.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-gCobA3hcWtM/VWPfXMDZ-SI/AAAAAAAAyvE/dXaR6r7-0PA/s1600/PicsArt_1432593415156.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="378" src="http://2.bp.blogspot.com/-gCobA3hcWtM/VWPfXMDZ-SI/AAAAAAAAyvE/dXaR6r7-0PA/s400/PicsArt_1432593415156.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Coloca al fuego una sartén o cazuela con 2 cucharadas de aceite y 4 o 5 dientes de ajo con piel y un golpe dado. Sella la carne, previamente salpimentada, en varias tandas hasta que esté dorada y reserva en una bandeja junto con los ajos fritos.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-L0ps9N2qrcQ/VWPfQWRGx0I/AAAAAAAAyus/8NILVdl4ND4/s1600/PicsArt_1432592874334.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="270" src="http://1.bp.blogspot.com/-L0ps9N2qrcQ/VWPfQWRGx0I/AAAAAAAAyus/8NILVdl4ND4/s320/PicsArt_1432592874334.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-UyxAA2L-Jzk/VWPfTMcLETI/AAAAAAAAyu0/FyiONNAH5Pg/s1600/PicsArt_1432593001373.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-UyxAA2L-Jzk/VWPfTMcLETI/AAAAAAAAyu0/FyiONNAH5Pg/s320/PicsArt_1432593001373.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-OWAjKLYWoMQ/VWPfOPhhM5I/AAAAAAAAyuk/8aznJbSqo04/s1600/PicsArt_1432592783493.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-OWAjKLYWoMQ/VWPfOPhhM5I/AAAAAAAAyuk/8aznJbSqo04/s320/PicsArt_1432592783493.jpg" width="314" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Pela el resto de los ajos y pícalos. Una vez sellada toda la carne, añade a la cazuela 1 o 2 cucharadas más de aceite para sofreír los ajos picados junto con las hojas de laurel. Cuando comiencen a dorarse, añade la cucharada de harina, remueve un minuto hasta que se tueste ligeramente y vierte el vino. Remueve hasta que se evapore el alcohol y añade 1 vaso de agua.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ey2LdcMoBOI/VWPfLjFSWqI/AAAAAAAAyuc/8WJ0v7m36Ro/s1600/PicsArt_1432592671436.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="279" src="http://3.bp.blogspot.com/-ey2LdcMoBOI/VWPfLjFSWqI/AAAAAAAAyuc/8WJ0v7m36Ro/s320/PicsArt_1432592671436.jpg" width="320" /></span></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-JXV8JtHRSMQ/VWPfIkAc9sI/AAAAAAAAyuU/_lJWIpw8iiM/s1600/PicsArt_1432592496568.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="282" src="http://1.bp.blogspot.com/-JXV8JtHRSMQ/VWPfIkAc9sI/AAAAAAAAyuU/_lJWIpw8iiM/s320/PicsArt_1432592496568.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Incorpora la carne a la salsa y cocina unos 10-12 minutos a fuego suave y listo para servir.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Vz4oocwDPLs/VWOlhQVYooI/AAAAAAAAytw/wBvr_mATYl0/s1600/PicsArt_1432592011304.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-Vz4oocwDPLs/VWOlhQVYooI/AAAAAAAAytw/wBvr_mATYl0/s640/PicsArt_1432592011304.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">BUENÍSIMO!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-g-QFpe5JURg/VWOldljqptI/AAAAAAAAyto/xa2bDmiVuKQ/s1600/PicsArt_1432591529933.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-g-QFpe5JURg/VWOldljqptI/AAAAAAAAyto/xa2bDmiVuKQ/s640/PicsArt_1432591529933.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-izrw3yZialc/VWOlXT8JycI/AAAAAAAAytg/dnB4lWIv4oc/s1600/PicsArt_1432591162971.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-izrw3yZialc/VWOlXT8JycI/AAAAAAAAytg/dnB4lWIv4oc/s640/PicsArt_1432591162971.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"> BUEN DÍA FAMILIA!!!</span><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03483080629560934184noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3021753151015455861.post-45058585646574821702015-06-19T10:23:00.000+02:002015-06-19T10:23:30.989+02:00GAMBONES AL HORNO.<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-KRXNqA-4jWo/VXdOJ0GVonI/AAAAAAAAzws/RmYeeWBWbso/s1600/PicsArt_1433880877474.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0CEHJTj5bK0/VXdODs6dxKI/AAAAAAAAzwc/-xDYWAe2f_A/s1600/PicsArt_1433879944678.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-0CEHJTj5bK0/VXdODs6dxKI/AAAAAAAAzwc/-xDYWAe2f_A/s640/PicsArt_1433879944678.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Muy buenos días de viernes!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo un plato de lujo, que además es súper fácil y rápido de hacer... Gambones al Horno. Saben prácticamente igual que si estuvieran cocinado a la plancha, con la diferencia que no se te llenará la casa de humo ni olores. Además, es un plato ideal si tienes invitados, entre otras cosas porque puedes preparar el majado con antelación y minutos antes de que lleguen los invitados meter la cazuela al horno y en 15 minutos el plato estará listo. Así que, como véis, todo son ventajas!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">A cocinar...</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">INGREDIENTES:</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 500 gr de gambones (o langostinos).</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 4 dientes de ajo.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - El zumo de 1 limón.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Perejil.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Sal.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-b8GaFceimsw/VXdOVxGAoYI/AAAAAAAAzxM/GDrYi76dilk/s1600/PicsArt_1433881898851.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="306" src="http://4.bp.blogspot.com/-b8GaFceimsw/VXdOVxGAoYI/AAAAAAAAzxM/GDrYi76dilk/s400/PicsArt_1433881898851.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Saca el zumo de un limón y reserva. Mezcla en el vaso de la batidora o en la thermomix, los ajos pelados, 75 gr de aceite, el perejil (limpio y seco) y el zumo de limón. Yo lo he batido en la thermomix, 10 segundos a velocidad 6. Reserva.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-KWNQ4zrMjC8/VXdOQPgWmiI/AAAAAAAAzw8/gEJ0keMfzNQ/s1600/PicsArt_1433881684564.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-KWNQ4zrMjC8/VXdOQPgWmiI/AAAAAAAAzw8/gEJ0keMfzNQ/s400/PicsArt_1433881684564.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Coloca los gambones en una cazuela de barro o en una fuente refractaria, echa sal al gusto y vierte el adobo reservado.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-dpXs3Gkfxx8/VXdOSw7STcI/AAAAAAAAzxE/c1MBacwCc8Y/s1600/PicsArt_1433881792278.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="347" src="http://2.bp.blogspot.com/-dpXs3Gkfxx8/VXdOSw7STcI/AAAAAAAAzxE/c1MBacwCc8Y/s400/PicsArt_1433881792278.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-GcA4r7incr8/VXdOM_r5ruI/AAAAAAAAzw0/anCs4Nc3uRY/s1600/PicsArt_1433881615621.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="325" src="http://1.bp.blogspot.com/-GcA4r7incr8/VXdOM_r5ruI/AAAAAAAAzw0/anCs4Nc3uRY/s400/PicsArt_1433881615621.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Introduce en el horno precalentado a 200º (calor arriba y abajo) unos 15 minutos y listo.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--VdcaE1C4zo/VXdN_FyhFQI/AAAAAAAAzwU/R5dqRRQFsvE/s1600/PicsArt_1433879655874.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="516" src="http://2.bp.blogspot.com/--VdcaE1C4zo/VXdN_FyhFQI/AAAAAAAAzwU/R5dqRRQFsvE/s640/PicsArt_1433879655874.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">RIQUÍSIMO!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-W2NwDzjSKL8/VXdOGifwFjI/AAAAAAAAzwk/jdKVzlojrfY/s1600/PicsArt_1433880085290.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-W2NwDzjSKL8/VXdOGifwFjI/AAAAAAAAzwk/jdKVzlojrfY/s640/PicsArt_1433880085290.jpg" width="542" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"> QUE PASÉIS UN BUEN FIN DE SEMANA!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03483080629560934184noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3021753151015455861.post-41323312053084885892015-06-16T11:08:00.001+02:002015-06-16T11:08:13.545+02:00SETAS A LA PLANCHA.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/--6Ca7ywe42g/VXiHRMvnZSI/AAAAAAAAzzs/tk9CPySiWm4/s1600/PicsArt_1433961833313.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/--6Ca7ywe42g/VXiHRMvnZSI/AAAAAAAAzzs/tk9CPySiWm4/s640/PicsArt_1433961833313.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Muy buenos días!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo una receta súper sencilla, sana y deliciosa. Con sólo 3 ingredientes y en 5 minutos tendréis un plato o una guarnición estupenda.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Ya veréis que fácil...</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">INGREDIENTES:</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 300 gr de setas.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 3 dientes de ajo.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Perejil.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Sal.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-cWkAdVl7B1g/VXiHfNYqHbI/AAAAAAAAz0U/TKOMNPRiI9s/s1600/PicsArt_1433962231422.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="288" src="http://1.bp.blogspot.com/-cWkAdVl7B1g/VXiHfNYqHbI/AAAAAAAAz0U/TKOMNPRiI9s/s400/PicsArt_1433962231422.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">El aceite de ajo y perejil yo lo he hecho en la thermomix pero lo puedes hacer igualmente en el vaso de la batidora. Para ello coloca en el vaso los dientes de ajo pelados, el perejil y unos 150 gr de aceite (os sobrará bastante, pero se conserva perfectamente en el frigorífico durante varias semanas para futuras preparaciones). Tritura 10 segundos a velocidad 6. Reserva.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-c43U1ULvYJg/VXiHcgTEb_I/AAAAAAAAz0M/UTjonEREGaM/s1600/PicsArt_1433962157233.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-c43U1ULvYJg/VXiHcgTEb_I/AAAAAAAAz0M/UTjonEREGaM/s400/PicsArt_1433962157233.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Coloca una sartén o plancha al fuego con una cucharada de aceite, cuando esté bien caliente añade las setas previamente limpias con un paño húmedo. Dora vuelta y vuelta un par de minutos por cada lado, añade sal al gusto y un par de cucharadas de aceite de ajo y perejil. Sirve bien caliente.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qRmnsfFe6sM/VXiHZgWFqvI/AAAAAAAAz0E/1KN5qP9bpsk/s1600/PicsArt_1433962103370.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="340" src="http://3.bp.blogspot.com/-qRmnsfFe6sM/VXiHZgWFqvI/AAAAAAAAz0E/1KN5qP9bpsk/s400/PicsArt_1433962103370.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-8MYo6MOUAuc/VXiHXupaLBI/AAAAAAAAzz8/FzA_EPKftwo/s1600/PicsArt_1433962023531.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="345" src="http://3.bp.blogspot.com/-8MYo6MOUAuc/VXiHXupaLBI/AAAAAAAAzz8/FzA_EPKftwo/s400/PicsArt_1433962023531.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Y8i5PF52I2E/VXiHNcqJhPI/AAAAAAAAzzk/9_f4Px7c1dU/s1600/PicsArt_1433961669448.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-Y8i5PF52I2E/VXiHNcqJhPI/AAAAAAAAzzk/9_f4Px7c1dU/s640/PicsArt_1433961669448.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">DELICIOSAS!!!</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Y8i5PF52I2E/VXiHNcqJhPI/AAAAAAAAzzk/9_f4Px7c1dU/s1600/PicsArt_1433961669448.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-yc67UbuilvA/VXiHU1SbrBI/AAAAAAAAzz0/9unBT1KGLIw/s1600/PicsArt_1433961957302.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-yc67UbuilvA/VXiHU1SbrBI/AAAAAAAAzz0/9unBT1KGLIw/s640/PicsArt_1433961957302.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"> BUEN DÍA FAMILIA!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03483080629560934184noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3021753151015455861.post-86919088101313147032015-06-12T11:27:00.002+02:002015-06-12T11:28:04.144+02:00PATATAS CON ALIOLI CASERO.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-bZYezqTOFc8/VXiUgaM-dKI/AAAAAAAAz1M/pdfEejFiTV0/s1600/PicsArt_1433964829290.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="620" src="http://2.bp.blogspot.com/-bZYezqTOFc8/VXiUgaM-dKI/AAAAAAAAz1M/pdfEejFiTV0/s640/PicsArt_1433964829290.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Muy buenos días de viernes!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo una receta ideal para las reuniones veraniegas. Unas <b>Patatas Alioli </b>con una cerveza bien fresquita y rodeada de familia y amigos es lo mejor del mundo!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">El alioli lo he preparado con la thermomix y tengo que decir que queda realmente delicioso y que es súper fácil de hacer. Tiene un sabor insuperable!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">En marcha!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>INGREDIENTES:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"> - 600 gr de patatas.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Sal.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Perejil fresco picado.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Para el alioli:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"> - 300 ml de aceite de girasol.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 2 dientes de ajo.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 huevo.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Sal.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Unas gotas de zumo de limón o vinagre.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Cuece las patatas en una olla, cubiertas de agua y con una pizca de sal hasta que estén tiernas (el tiempo depende del tipo de patata). Una vez tiernas, escurre el agua y deja enfriar.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Para la salsa alioli, coloca en el vaso de la thermomix los ajos pelados y tritura <b>6 segundos en velocidad 8</b>. Baja los restos de las paredes, añade el huevo y la sal, y programa <b>6 segundos en velocidad 5.</b></span><br />
<span style="font-size: large;">Programa <b>velocidad 4 sin establecer tiempo</b>, pon el cubilete sobre la tapadera y llénalo de agua para que al echar el aceite no se levante y éste caiga más despacio. Vierte el aceite sobre la tapadera y <b>en un par de minutos o 3 ya habrá emulsionado</b> la mayonesa de ajo. Vierte unas gotas de limón o vinagre y mezcla unos segundos.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-GkKcghSvj1E/VXiUqWUlD8I/AAAAAAAAz1k/35lJeIQbWGA/s1600/PicsArt_1433965607406.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="311" src="http://2.bp.blogspot.com/-GkKcghSvj1E/VXiUqWUlD8I/AAAAAAAAz1k/35lJeIQbWGA/s400/PicsArt_1433965607406.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Mezcla en un bol las patatas con el alioli y espolvorea con perejil picado.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-sZhmZavxVZ0/VXiUd-Sk5GI/AAAAAAAAz1E/giLgYFK8XBA/s1600/PicsArt_1433964681656.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="490" src="http://1.bp.blogspot.com/-sZhmZavxVZ0/VXiUd-Sk5GI/AAAAAAAAz1E/giLgYFK8XBA/s640/PicsArt_1433964681656.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">BUENÍSIMAS!!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-wAxJJqTytWU/VXiUkaTpV0I/AAAAAAAAz1U/H4mP0XJviGc/s1600/PicsArt_1433965166345.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="394" src="http://1.bp.blogspot.com/-wAxJJqTytWU/VXiUkaTpV0I/AAAAAAAAz1U/H4mP0XJviGc/s640/PicsArt_1433965166345.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-WwXQe1O_cCo/VXiUnTsHw8I/AAAAAAAAz1c/ch1d6vUG7-U/s1600/PicsArt_1433965475921.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="408" src="http://1.bp.blogspot.com/-WwXQe1O_cCo/VXiUnTsHw8I/AAAAAAAAz1c/ch1d6vUG7-U/s640/PicsArt_1433965475921.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"> BUEN FINDE FAMILIA!!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03483080629560934184noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3021753151015455861.post-25590674401433914032015-06-11T10:51:00.000+02:002015-06-11T10:51:47.258+02:00LASAÑA DE BACALAO Y LANGOSTINOS.<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-2GS25rZ8Nfc/VXiDWuEgkTI/AAAAAAAAzxs/1lBdaJBg5do/s1600/PicsArt_1433949285452.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-2GS25rZ8Nfc/VXiDWuEgkTI/AAAAAAAAzxs/1lBdaJBg5do/s640/PicsArt_1433949285452.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Muy buenos días!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Como lo prometido es deuda, aquí tenéis la receta de la<b> Lasaña de Bacalao y Langostinos</b>. Una lasaña distinta, con unos ingredientes de lujo y un sabor irresistible que no dejará indiferente a nadie. Es muy fácil de preparar y está realmente deliciosa.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>A cocinar!</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>INGREDIENTES:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"> - 350 gr. de bacalao desalado y desmigado.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 10-12 langostinos.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 cebolla grande.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 puerro.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1/2 copa de brandy o coñac.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Tomate frito.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Placas de pasta para lasaña.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Sal.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Pimienta.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Bechamel de cobertura.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Queso rallado (yo le he puesto una mezcla de queso tierno y queso curado).</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Para la salsa bechamel:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 50 g de mantequilla.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 110 g de harina.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 700 g de leche semidesnatada.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Sal.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Pimienta.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Nuez moscada.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-n_o_T4g8ejI/VXiD6ysIUGI/AAAAAAAAzzU/Tc95jzp4i90/s1600/PicsArt_1433961214709.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="308" src="http://1.bp.blogspot.com/-n_o_T4g8ejI/VXiD6ysIUGI/AAAAAAAAzzU/Tc95jzp4i90/s400/PicsArt_1433961214709.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Pon a cocer las placas de lasaña según indique el fabricante. Como las mías son precocidas, sólo tengo que hidratarlas en agua caliente unos minutos (son mucho más cómodas).</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ekWMazQyx8o/VXiD3zoeBgI/AAAAAAAAzzM/LUU0ejZLTdc/s1600/PicsArt_1433961105883.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="357" src="http://3.bp.blogspot.com/-ekWMazQyx8o/VXiD3zoeBgI/AAAAAAAAzzM/LUU0ejZLTdc/s400/PicsArt_1433961105883.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Una vez cocidas, escurre el agua y coloca sobre un paño limpio y seco.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-L2G4T7apnys/VXiDnjA-peI/AAAAAAAAzyc/gBcaSW8EhrA/s1600/PicsArt_1433960557578.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-L2G4T7apnys/VXiDnjA-peI/AAAAAAAAzyc/gBcaSW8EhrA/s320/PicsArt_1433960557578.jpg" width="239" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Yo la bechamel la preparo en la thermomix porque es muy fácil y mucho más rápido, pero podéis hacerla del modo tradicional.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Pon en el vaso de la thermomix el aceite y la mantequilla. Programa <b>2 minutos, 37º, velocidad 2</b>. Añade la harina y vuelve a programar<b> 2 minutos, 100º, velocidad 1</b>.</span><br />
<span style="font-size: large;">Acabado el tiempo, incorpora el resto de los ingredientes, <b>mezcla 5 segundos a velocidad 7 </b>y programa <b>7 minutos, 100º, velocidad 4</b>. Reserva.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Pica la cebolla y el puerro finamente. Coloca una cazuela al fuego con 3 o 4 cucharadas de aceite y sofríe la cebolla y el puerro a fuego medio hasta que esté tierno.</span><br />
<span style="font-size: large;">Pela los langostinos y pícalos en trozos pequeños (reserva las cabezas y las pieles para otra preparación). </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-iqsWC_yjs3c/VXiD0oY6ksI/AAAAAAAAzzE/n2EyCsjYOfg/s1600/PicsArt_1433961024227.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="312" src="http://2.bp.blogspot.com/-iqsWC_yjs3c/VXiD0oY6ksI/AAAAAAAAzzE/n2EyCsjYOfg/s400/PicsArt_1433961024227.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">A continuación, añade el bacalao desalado y desmigado (sin piel ni espinas, por supuesto), sofríe un par de minutos, añade los langostinos picados y cocina un minuto más.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-eiTlXEg9LoI/VXiDx6o-wzI/AAAAAAAAzy8/LgEz526NOlM/s1600/PicsArt_1433960921240.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="316" src="http://2.bp.blogspot.com/-eiTlXEg9LoI/VXiDx6o-wzI/AAAAAAAAzy8/LgEz526NOlM/s400/PicsArt_1433960921240.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-0z907L2eylw/VXiDvZ8rbuI/AAAAAAAAzy0/4Pnloper-y8/s1600/PicsArt_1433960831112.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="340" src="http://3.bp.blogspot.com/-0z907L2eylw/VXiDvZ8rbuI/AAAAAAAAzy0/4Pnloper-y8/s400/PicsArt_1433960831112.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Vierte el brandy y flambea. Cocina 2 o 3 minutos hasta que reduzca el líquido.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-0s2D0gDSQ4U/VXiDsyZpKEI/AAAAAAAAzys/1N6BG58kfwc/s1600/PicsArt_1433960742719.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="332" src="http://3.bp.blogspot.com/-0s2D0gDSQ4U/VXiDsyZpKEI/AAAAAAAAzys/1N6BG58kfwc/s400/PicsArt_1433960742719.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Añade 4 o 5 cucharadas de tomate frito y la mitad de la salsa bechamel. Salpimienta y mezcla bien hasta que se integren todos los ingredientes. Aparta del fuego y reserva.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-6PZQnJgkZKU/VXiDqp7TzqI/AAAAAAAAzyk/eNOiBMLyI0s/s1600/PicsArt_1433960658244.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="247" src="http://2.bp.blogspot.com/-6PZQnJgkZKU/VXiDqp7TzqI/AAAAAAAAzyk/eNOiBMLyI0s/s320/PicsArt_1433960658244.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Ya sólo nos queda montar la lasaña. Para ello, pon un par de cucharadas de tomate en una fuente refractaria y pinta bien el fondo (ésto hará que no se pegue al fondo).</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qfFqSWa0Z6w/VXiDljqMQXI/AAAAAAAAzyU/BGOtYzR7TqE/s1600/PicsArt_1433960466134.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/-qfFqSWa0Z6w/VXiDljqMQXI/AAAAAAAAzyU/BGOtYzR7TqE/s400/PicsArt_1433960466134.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Coloca una capa de pasta, y vierte encima la mitad del relleno de bacalao. Repite esta operación (pasta + relleno). </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-RKAfGGSggxo/VXiDicX0bNI/AAAAAAAAzyM/tNunhPm23ps/s1600/PicsArt_1433960377897.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="251" src="http://1.bp.blogspot.com/-RKAfGGSggxo/VXiDicX0bNI/AAAAAAAAzyM/tNunhPm23ps/s400/PicsArt_1433960377897.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Cubre con otra capa de pasta, reparte por encima la bechamel que habías reservado y espolvorea con el queso rallado.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-11Vn9g57MsE/VXiDfPFLXtI/AAAAAAAAzyE/HKk6KZ04pFw/s1600/PicsArt_1433960291024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="242" src="http://1.bp.blogspot.com/-11Vn9g57MsE/VXiDfPFLXtI/AAAAAAAAzyE/HKk6KZ04pFw/s400/PicsArt_1433960291024.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-laSma2PPbLk/VXiDczc7Y8I/AAAAAAAAzx8/-TaOdJKbFPI/s1600/PicsArt_1433949859347.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="270" src="http://3.bp.blogspot.com/-laSma2PPbLk/VXiDczc7Y8I/AAAAAAAAzx8/-TaOdJKbFPI/s400/PicsArt_1433949859347.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Introduce en el horno precalentado a 180º, calor arriba y abajo unos 15 minutos o hasta que funda el queso y se dore la superficie. Y.... listo para servir!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-47PjUFTlcKA/VXiDZ9CpoyI/AAAAAAAAzx0/A6p66m8MceM/s1600/PicsArt_1433949424667.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="506" src="http://3.bp.blogspot.com/-47PjUFTlcKA/VXiDZ9CpoyI/AAAAAAAAzx0/A6p66m8MceM/s640/PicsArt_1433949424667.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">RIQUÍSIMA!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2qtcYDcSEZ8/VXiDTR3npWI/AAAAAAAAzxk/xKJbmUURihw/s1600/PicsArt_1433948926110.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-2qtcYDcSEZ8/VXiDTR3npWI/AAAAAAAAzxk/xKJbmUURihw/s640/PicsArt_1433948926110.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">BUEN DÍA!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03483080629560934184noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3021753151015455861.post-996984410478448292015-06-03T10:11:00.001+02:002015-06-03T10:11:30.567+02:00ALMEJAS AL VAPOR.<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-nyMKXZxMGrs/VW46L_u8iCI/AAAAAAAAzPc/CxjrT3gXPj8/s1600/PicsArt_1433286570598.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="522" src="http://3.bp.blogspot.com/-nyMKXZxMGrs/VW46L_u8iCI/AAAAAAAAzPc/CxjrT3gXPj8/s640/PicsArt_1433286570598.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Muy buenos días!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Pues hoy comienza oficialmente en Sanlúcar la Feria de la Manzanilla, así que en estos días no creo que publique más recetas, son días de comer, beber, cantar, bailar, ... en definitiva, disfrutar en compañía de la familia y los amigos.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Bueno, vamos al plato que es lo que interesa. Hoy os traigo un plato sencillo, con sólo 3 ingredientes y que es un placer para el paladar: "Almejas al Vapor".</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Ayer os comenté en facebook que subiría hoy una receta de Lasaña de bacalao y langostinos, pero como las fotos me están dando problemas, la subiré la semana que viene.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Vamos a cocinar!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">INGREDIENTES:</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 kg de almejas.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 diente de ajo.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 limón.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Sal.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Co5NACmoX3M/VW46acQ5srI/AAAAAAAAzQE/uadeJwUTD1Q/s1600/PicsArt_1433287152974.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="251" src="http://1.bp.blogspot.com/-Co5NACmoX3M/VW46acQ5srI/AAAAAAAAzQE/uadeJwUTD1Q/s320/PicsArt_1433287152974.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Coloca las almejas en un recipiente cubiertas de agua con sal durante media hora, de esta forma soltarán la arena que puedan tener. Pasado este tiempo, retira el agua y enjuga bien bajo el grifo.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Pon una cazuela al fuego con el ajo muy picadito, las almejas, una pizca de sal, medio limón cortado en cuartos y el zumo del otro medio limón. Pon el fuego al máximo y tapa la cazuela.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-IXQN2SlhCvs/VW46YKeYYmI/AAAAAAAAzP8/sPUT4qSt3KA/s1600/PicsArt_1433287057208.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="254" src="http://2.bp.blogspot.com/-IXQN2SlhCvs/VW46YKeYYmI/AAAAAAAAzP8/sPUT4qSt3KA/s320/PicsArt_1433287057208.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Xs8vrZGcJ9k/VW46VcKUqwI/AAAAAAAAzP0/DAGk_TCXXZY/s1600/PicsArt_1433286965423.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="268" src="http://4.bp.blogspot.com/-Xs8vrZGcJ9k/VW46VcKUqwI/AAAAAAAAzP0/DAGk_TCXXZY/s320/PicsArt_1433286965423.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Ve sacando las almejas a medida que se vayan abriendo, reparte el caldo que hayan soltado por encima junto con una pizca de perejil picado y listo para servir (si alguna almedja no se abre, deséchala o te estropeará el plato).</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/--6-1x6vJc2I/VW46SkRTGuI/AAAAAAAAzPs/F41VJZrNCNQ/s1600/PicsArt_1433286874193.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="520" src="http://4.bp.blogspot.com/--6-1x6vJc2I/VW46SkRTGuI/AAAAAAAAzPs/F41VJZrNCNQ/s640/PicsArt_1433286874193.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="font-size: large;">MAS FÁCIL IMPOSIBLE! </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-nyMKXZxMGrs/VW46L_u8iCI/AAAAAAAAzPc/CxjrT3gXPj8/s1600/PicsArt_1433286570598.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="522" src="http://3.bp.blogspot.com/-nyMKXZxMGrs/VW46L_u8iCI/AAAAAAAAzPc/CxjrT3gXPj8/s640/PicsArt_1433286570598.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">QUE DISFRUTÉIS DE LO QUE QUEDA DE SEMANA! BUENA FERIA PARA TODOS LOS SANLUQUEÑ@S Y LOS QUE QUIERAN VENIR! QUEDÁIS TODOS OFICIALMENTE INVITADOS!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03483080629560934184noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3021753151015455861.post-72922986195263883822015-05-29T11:22:00.000+02:002015-05-29T11:22:17.792+02:00"BACALLAÍLLA REBOZADA".<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-kjcJSgwpUik/VWdrll_ZovI/AAAAAAAAy6Q/yShA9DqISXY/s1600/PicsArt_1432838546760.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-kjcJSgwpUik/VWdrll_ZovI/AAAAAAAAy6Q/yShA9DqISXY/s640/PicsArt_1432838546760.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Muy buenos días de viernes!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy vengo con un plato sencillo, buenísimo y económico: "Bacalaíllas (o Bacaladillas) Rebozadas". Las bacaíllas se encuentran en el mercado a precios muy bajos y aunque lo más entretenido de la receta es limpiar el pescado, en muchas pescaderías ya te lo ofrecen limpios y sin espinas. De todas formas, es un pescado fácil de abrir y limpiar, así que manos a la obra porque merece la pena.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">A cocinar!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">INGREDIENTES:</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 500 gr de bacalaíllas.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 1 limón.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 4 o 5 dientes de ajo.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Perejil fresco.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - 2 huevos.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Pan rallado.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Sal.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Aceite para freír.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-kT4tbFPPeDM/VWdr6zyGakI/AAAAAAAAy7Q/b9vCSmKv1ok/s1600/PicsArt_1432840518012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-kT4tbFPPeDM/VWdr6zyGakI/AAAAAAAAy7Q/b9vCSmKv1ok/s320/PicsArt_1432840518012.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Lo primero que tienes que hacer es limpiar el pescado de vísceras, retirar la cabeza y sacar la espina central dejando el pescado abierto en forma de libro, unido por un lateral hasta la cola.</span><br />
<span style="font-size: large;">Una vez limpio, aliña con el zumo de limón, sal, los ajos picados y el perejil también picado. Deja macerar unas 4 horas en el frigorífico (mejor de un día para otro).</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-BmI0zEM-re0/VWdr10uFd1I/AAAAAAAAy7A/PxHFirU3big/s1600/PicsArt_1432840304919.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="235" src="http://3.bp.blogspot.com/-BmI0zEM-re0/VWdr10uFd1I/AAAAAAAAy7A/PxHFirU3big/s320/PicsArt_1432840304919.jpg" width="320" /></span></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Pasado este tiempo, reboza el pescado pasándolo primero por los huevos batidos y luego por el pan rallado.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-MHPSFP0BU2c/VWdr4MoTAiI/AAAAAAAAy7I/3f0D4v6HkMw/s1600/PicsArt_1432840426276.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-MHPSFP0BU2c/VWdr4MoTAiI/AAAAAAAAy7I/3f0D4v6HkMw/s320/PicsArt_1432840426276.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-y3t3tkpG6yA/VWdrzg_wofI/AAAAAAAAy64/saB4H8c5PC8/s1600/PicsArt_1432839976861.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="252" src="http://2.bp.blogspot.com/-y3t3tkpG6yA/VWdrzg_wofI/AAAAAAAAy64/saB4H8c5PC8/s320/PicsArt_1432839976861.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-S_nro75Vv7s/VWdrxdOlXtI/AAAAAAAAy6w/ntc5k5jXA3I/s1600/PicsArt_1432839861605.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="249" src="http://3.bp.blogspot.com/-S_nro75Vv7s/VWdrxdOlXtI/AAAAAAAAy6w/ntc5k5jXA3I/s320/PicsArt_1432839861605.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Una vez que está rebozado, ya sólo queda freírlo en abundante aceite caliente y listo para servir.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vaiMsGxA5x0/VWdrvCjwigI/AAAAAAAAy6o/kvjItWkXVHs/s1600/PicsArt_1432839674038.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="254" src="http://2.bp.blogspot.com/-vaiMsGxA5x0/VWdrvCjwigI/AAAAAAAAy6o/kvjItWkXVHs/s320/PicsArt_1432839674038.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-9uv_ZIYnDLU/VWdrsXqnwTI/AAAAAAAAy6g/fOJgm2vRCso/s1600/PicsArt_1432839568624.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-9uv_ZIYnDLU/VWdrsXqnwTI/AAAAAAAAy6g/fOJgm2vRCso/s320/PicsArt_1432839568624.jpg" width="295" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">FÁCIL, VERDAD? PUES MÁS RICO ESTÁ!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QQidDdKjVrk/VWdr9xNi8eI/AAAAAAAAy7Y/_vFoq7bBm9A/s1600/PicsArt_1432840905873.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="628" src="http://2.bp.blogspot.com/-QQidDdKjVrk/VWdr9xNi8eI/AAAAAAAAy7Y/_vFoq7bBm9A/s640/PicsArt_1432840905873.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-sJ-GdkQnjuQ/VWdrqTxKFoI/AAAAAAAAy6Y/sQGtj3qpDe8/s1600/PicsArt_1432839463284.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-sJ-GdkQnjuQ/VWdrqTxKFoI/AAAAAAAAy6Y/sQGtj3qpDe8/s640/PicsArt_1432839463284.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"> QUE PASÉIS UN BUEN FIN DE SEMANA!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03483080629560934184noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3021753151015455861.post-39254904750970510572015-05-28T10:19:00.000+02:002015-05-28T10:19:43.869+02:00CÓMO COCER GAMBAS.<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-fQtoHEy58AI/VWNsYCaH7wI/AAAAAAAAyq4/43v_oaWWAkY/s1600/PicsArt_1432162922587.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="476" src="http://2.bp.blogspot.com/-fQtoHEy58AI/VWNsYCaH7wI/AAAAAAAAyq4/43v_oaWWAkY/s640/PicsArt_1432162922587.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Muy buenos días!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Hoy os traigo un tutorial sobre Cómo Cocer Gambas, con el paso a paso y algunos consejos. Si seguís estos pasos, partiendo de una buena calidad en la materia prima (claro está), obtendréis unos resultados espectaculares!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Las gambas pueden ser frescas o congeladas. Si son congeladas tendréis que descongelarlas previamente en la nevera (con 6 u 8 horas en el frigorífico será suficiente).</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Manos a la obra...</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">INGREDIENTES:</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Gambas blancas.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Agua.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Sal.</span><br />
<span style="font-size: large;"> - Hielo.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-13-C0PCN2Aw/VWNsq_LG4HI/AAAAAAAAyro/vGEb_Q_HDpA/s1600/PicsArt_1432578751455.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-13-C0PCN2Aw/VWNsq_LG4HI/AAAAAAAAyro/vGEb_Q_HDpA/s320/PicsArt_1432578751455.jpg" width="315" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Coloca una olla grande al fuego con agua (3 litros de agua por cada kg de gamba). Cuando el agua rompa a hervir añade 50 gr de sal por cada litro de agua. Yo he cocido 1 kg de gambas, así que he puesto en la olla 3 litros de agua y 150 gr de sal.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-xU6MDeZDfkw/VWNsmDm6k_I/AAAAAAAAyrg/gVrq6Ta8Fws/s1600/PicsArt_1432578472156.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="252" src="http://2.bp.blogspot.com/-xU6MDeZDfkw/VWNsmDm6k_I/AAAAAAAAyrg/gVrq6Ta8Fws/s320/PicsArt_1432578472156.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Mientras empieza a hervir el agua, prepara una salmuera. Es decir, mezcla en un recipiente agua y sal en las mismas proporciones anteriores y añade cubitos de hielo. Cuánto más fría esté el agua mejor, esto va a ayudar a cortar la cocción y a que se despegue bien la carne de la cáscara.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Este paso es opcional, puedes echar las gambas tal cual y cocer 1 minuto y medio, pero si quieres que las gambas queden rectas y más vistosas, te aconsejo que lo sigas. Coloca las gambas, bien rectas, en un cesto de aluminio (de los que usamos para freír). Haz presión metiendo un palillo de madera (los que usamos para hacer brochetas) por los agujeros del cesto o colocando un par de platos encima, de esta forma no se moverán las gambas y quedarán cocidas mas rectas. Introduce el cesto en el agua hirviendo durante 1 minuto o minuto y medio e inmediatamente después pasa el cesto a la salmuera.</span><br />
<span style="font-size: large;">He cocido el kg de gambas en 2 o 3 tandas.</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-8RcbfZJMyJY/VWNsj8c3faI/AAAAAAAAyrY/6J5qYHRPPRE/s1600/PicsArt_1432578365583.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="327" src="http://2.bp.blogspot.com/-8RcbfZJMyJY/VWNsj8c3faI/AAAAAAAAyrY/6J5qYHRPPRE/s400/PicsArt_1432578365583.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-IWn4QCP8Srs/VWNsgsqYPrI/AAAAAAAAyrQ/pP7-wj_jrBk/s1600/PicsArt_1432578225748.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="353" src="http://4.bp.blogspot.com/-IWn4QCP8Srs/VWNsgsqYPrI/AAAAAAAAyrQ/pP7-wj_jrBk/s400/PicsArt_1432578225748.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Dwt3HBkyRqc/VWNseAY143I/AAAAAAAAyrI/eTm7NHfwphU/s1600/PicsArt_1432578073932.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="350" src="http://3.bp.blogspot.com/-Dwt3HBkyRqc/VWNseAY143I/AAAAAAAAyrI/eTm7NHfwphU/s400/PicsArt_1432578073932.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-lHweBgbefWc/VWNsbo7XjqI/AAAAAAAAyrA/PjKQ9usR0gQ/s1600/PicsArt_1432577913639.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-lHweBgbefWc/VWNsbo7XjqI/AAAAAAAAyrA/PjKQ9usR0gQ/s400/PicsArt_1432577913639.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Mantener las gambas en la salmuera unos 15 minutos, durante este tiempo el agua tendrá que estar bien fría, así que si es necesario añade más hielo. Pasado este tiempo, escurrir el agua y listo para servir!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyNaYNdDbVrM7BH08z93KOlOOe70AdBKKz6upma4dK771JoS4Bl0d-3WG9x_N0b0ZRpoontFKOjnS-qADU8nAA0t6G7wNUwv687vcbR3WaFOL9f2Vmh_dJjwMAxHJukyP9pOCi2bVGBXc/s1600/PicsArt_1432162362846.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyNaYNdDbVrM7BH08z93KOlOOe70AdBKKz6upma4dK771JoS4Bl0d-3WG9x_N0b0ZRpoontFKOjnS-qADU8nAA0t6G7wNUwv687vcbR3WaFOL9f2Vmh_dJjwMAxHJukyP9pOCi2bVGBXc/s640/PicsArt_1432162362846.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">DE RECHUPETE!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-db4WARb-ZLg/VWNsVVim9BI/AAAAAAAAyqw/GzzJgDFBPHc/s1600/PicsArt_1432162728365.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-db4WARb-ZLg/VWNsVVim9BI/AAAAAAAAyqw/GzzJgDFBPHc/s640/PicsArt_1432162728365.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"> BUEN DÍA!!!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03483080629560934184noreply@blogger.com6